Kursdetails

Regionale Küche – Traditionell, heimisch & voller Genuss

Kochen mit frischen Zutaten aus der Umgebung

 

Die regionale Küche verbindet Tradition, Qualität und saisonale Frische. In unseren Kochkursen lernen Sie, wie Sie mit Zutaten aus der Region authentische Gerichte zubereiten und den vollen Geschmack heimischer Produkte genießen können. Ob herzhafte Klassiker, traditionelle Rezepte oder moderne Interpretationen – entdecken Sie die Vielfalt der regionalen Küche und bringen Sie ein Stück Heimat auf den Teller!

Finden Sie jetzt den richtigen Kochkurs für sich – werfen Sie einen Blick auf unsere aktuell ausgeschriebenen Termine in Salzburg!


Kursdetails

Deutsch Intensiv B2

Saalfelden - NMS Stadt- DG Raum 1, Almerstraße 4
Mo. 28.09.2026, 18:00 - 21:30 Uhr
bis Mi., 10.03.2027, 18:00 - 19:40 Uhr
26-3-42073
838,00 €
Dauer: 38 Termine / gesamt: 150 Unterrichtseinheiten
Dieser Kurs ist buchbar!

In einem unserer Kurse "Deutsch Intensiv B2" setzen Sie sich mit abstrakteren Themen zu einem breiten Spektrum auseinander und lernen komplexe Satzstrukturen kennen. Nach dem Kurs können Sie praktisch fehlerfrei sprechen und sich spontan und fließend mit Muttersprachlern unterhalten. Achtung: Das intensive Sprachtraining wird begleitet von viel Hausübung, deshalb sollten Sie auch entsprechend viel Zeit für die Vor- und Nachbereitung einplanen!

Bitte mitbringen: Kontext B2.1 Deutsch als Fremdsprache (ISBN 978-3-12-605340-2) und Kontext B2.2. Deutsch als Fremdsprache (ISBN: 978-3-12-605341-9)
- über Erfahrungen sprechen
- Radiobeiträge verstehen
- positive und negative Kritik verstehen
- Bewerbung und Lebenslauf schreiben
- Zukunftswünsche ausdrücken
- präsentieren
- E-Mails schreiben
- eine Beschwerde verfassen

- das Wort es
- Modalsätze mit dadurch/dass/indem
- indirekte Rede mit Konjunktiv I
- Nominalisierung von Verben
- Modalpartikeln
- Konnektor während

Zusätzlicher Lernaufwand: mindestens 5 Stunden/Woche

Bitte mitbringen: Kontext B2.1 Deutsch als Fremdsprache- Hybride Ausgabe (ISBN 978-3-12-605312-9) und Kontext B2.2. Deutsch als Fremdsprache - Hybride Ausgabe (ISBN: 978-3-12-605314-3)

Kurstermine

Montag, 28.09.2026, 18:00 - 21:30 Uhr Saalfelden - NMS Stadt- DG Raum 1, Almerstraße 4
Mittwoch, 30.09.2026, 18:00 - 21:30 Uhr Saalfelden - NMS Stadt- DG Raum 1, Almerstraße 4
Montag, 05.10.2026, 18:00 - 21:30 Uhr Saalfelden - NMS Stadt- DG Raum 1, Almerstraße 4
Mittwoch, 07.10.2026, 18:00 - 21:30 Uhr Saalfelden - NMS Stadt- DG Raum 1, Almerstraße 4
Montag, 12.10.2026, 18:00 - 21:30 Uhr Saalfelden - NMS Stadt- DG Raum 1, Almerstraße 4
Mittwoch, 14.10.2026, 18:00 - 21:30 Uhr Saalfelden - NMS Stadt- DG Raum 1, Almerstraße 4
Montag, 19.10.2026, 18:00 - 21:30 Uhr Saalfelden - NMS Stadt- DG Raum 1, Almerstraße 4
Mittwoch, 21.10.2026, 18:00 - 21:30 Uhr Saalfelden - NMS Stadt- DG Raum 1, Almerstraße 4
Mittwoch, 04.11.2026, 18:00 - 21:30 Uhr Saalfelden - NMS Stadt- DG Raum 1, Almerstraße 4
Montag, 09.11.2026, 18:00 - 21:30 Uhr Saalfelden - NMS Stadt- DG Raum 1, Almerstraße 4
Mittwoch, 11.11.2026, 18:00 - 21:30 Uhr Saalfelden - NMS Stadt- DG Raum 1, Almerstraße 4
Montag, 16.11.2026, 18:00 - 21:30 Uhr Saalfelden - NMS Stadt- DG Raum 1, Almerstraße 4
Mittwoch, 18.11.2026, 18:00 - 21:30 Uhr Saalfelden - NMS Stadt- DG Raum 1, Almerstraße 4
Montag, 23.11.2026, 18:00 - 21:30 Uhr Saalfelden - NMS Stadt- DG Raum 1, Almerstraße 4
Mittwoch, 25.11.2026, 18:00 - 21:30 Uhr Saalfelden - NMS Stadt- DG Raum 1, Almerstraße 4
Montag, 30.11.2026, 18:00 - 21:30 Uhr Saalfelden - NMS Stadt- DG Raum 1, Almerstraße 4
Mittwoch, 02.12.2026, 18:00 - 21:30 Uhr Saalfelden - NMS Stadt- DG Raum 1, Almerstraße 4
Montag, 07.12.2026, 18:00 - 21:30 Uhr Saalfelden - NMS Stadt- DG Raum 1, Almerstraße 4
Mittwoch, 09.12.2026, 18:00 - 21:30 Uhr Saalfelden - NMS Stadt- DG Raum 1, Almerstraße 4
Montag, 14.12.2026, 18:00 - 21:30 Uhr Saalfelden - NMS Stadt- DG Raum 1, Almerstraße 4
Mittwoch, 16.12.2026, 18:00 - 21:30 Uhr Saalfelden - NMS Stadt- DG Raum 1, Almerstraße 4
Montag, 21.12.2026, 18:00 - 21:30 Uhr Saalfelden - NMS Stadt- DG Raum 1, Almerstraße 4
Montag, 11.01.2027, 18:00 - 21:30 Uhr Saalfelden - NMS Stadt- DG Raum 1, Almerstraße 4
Mittwoch, 13.01.2027, 18:00 - 21:30 Uhr Saalfelden - NMS Stadt- DG Raum 1, Almerstraße 4
Montag, 18.01.2027, 18:00 - 21:30 Uhr Saalfelden - NMS Stadt- DG Raum 1, Almerstraße 4
Mittwoch, 20.01.2027, 18:00 - 21:30 Uhr Saalfelden - NMS Stadt- DG Raum 1, Almerstraße 4
Montag, 25.01.2027, 18:00 - 21:30 Uhr Saalfelden - NMS Stadt- DG Raum 1, Almerstraße 4
Mittwoch, 27.01.2027, 18:00 - 21:30 Uhr Saalfelden - NMS Stadt- DG Raum 1, Almerstraße 4
Montag, 01.02.2027, 18:00 - 21:30 Uhr Saalfelden - NMS Stadt- DG Raum 1, Almerstraße 4
Mittwoch, 03.02.2027, 18:00 - 21:30 Uhr Saalfelden - NMS Stadt- DG Raum 1, Almerstraße 4
Montag, 08.02.2027, 18:00 - 21:30 Uhr Saalfelden - NMS Stadt- DG Raum 1, Almerstraße 4
Mittwoch, 10.02.2027, 18:00 - 21:30 Uhr Saalfelden - NMS Stadt- DG Raum 1, Almerstraße 4
Montag, 22.02.2027, 18:00 - 21:30 Uhr Saalfelden - NMS Stadt- DG Raum 1, Almerstraße 4
Mittwoch, 24.02.2027, 18:00 - 21:30 Uhr Saalfelden - NMS Stadt- DG Raum 1, Almerstraße 4
Montag, 01.03.2027, 18:00 - 21:30 Uhr Saalfelden - NMS Stadt- DG Raum 1, Almerstraße 4
Mittwoch, 03.03.2027, 18:00 - 21:30 Uhr Saalfelden - NMS Stadt- DG Raum 1, Almerstraße 4
Montag, 08.03.2027, 18:00 - 21:30 Uhr Saalfelden - NMS Stadt- DG Raum 1, Almerstraße 4
Mittwoch, 10.03.2027, 18:00 - 19:40 Uhr Saalfelden - NMS Stadt- DG Raum 1, Almerstraße 4

Häufig gestellte Fragen zu Regionale-Küche-Kursen in Salzburg

Was versteht man unter regionaler Küche?

Die regionale Küche basiert auf traditionellen Rezepten und Zutaten, die aus der unmittelbaren Umgebung stammen. Sie steht für Frische, Nachhaltigkeit und den authentischen Geschmack der jeweiligen Region.

Welche Gerichte werden in den Kursen zur regionalen Küche gekocht?

In unseren Kursen bereiten Sie klassische und moderne Gerichte aus der österreichischen & alpinen Küche zu – von deftigen Spezialitäten über süße Mehlspeisen bis hin zu kreativen Neuinterpretationen mit regionalen Zutaten.

Brauche ich besondere Vorkenntnisse, um an einem Kurs teilzunehmen?

Nein! Unsere Kurse sind für alle geeignet – ob Anfängerin oder erfahrene Hobbyköchin. Unsere erfahrenen Kursleiter:innen begleiten Sie Schritt für Schritt.

Wie kann ich mich für einen Kochkurs zur regionalen Küche anmelden?

Die Anmeldung erfolgt einfach und bequem über unser Online-Kursprogramm. Falls Sie Fragen haben, beraten wir Sie gerne

Bietet die Volkshochschule Salzburg noch weitere Kochkurse an?

Ja! Neben der regionalen Küche bieten wir eine breite Auswahl an Kochkursen, darunter gesunde Ernährung, internationale Küche, vegetarische & vegane Gerichte sowie Back- & Konditorkurse.

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