Regionale Küche – Traditionell, heimisch & voller Genuss
Kochen mit frischen Zutaten aus der Umgebung
Die regionale Küche verbindet Tradition, Qualität und saisonale Frische. In unseren Kochkursen lernen Sie, wie Sie mit Zutaten aus der Region authentische Gerichte zubereiten und den vollen Geschmack heimischer Produkte genießen können. Ob herzhafte Klassiker, traditionelle Rezepte oder moderne Interpretationen – entdecken Sie die Vielfalt der regionalen Küche und bringen Sie ein Stück Heimat auf den Teller!
Finden Sie jetzt den richtigen Kochkurs für sich – werfen Sie einen Blick auf unsere aktuell ausgeschriebenen Termine in Salzburg!

KI -Assistenz im Büro
bis Di., 20.10.2026, 18:00 - 19:30 Uhr
ChatGPT, Copilot & Co. effizient nutzen – von der Mail bis zur fertigen Präsentation
E-Mails formulieren, Berichte schreiben, Präsentationen vorbereiten – der Büro-Alltag frisst Zeit.
KI kann Sie dabei spürbar entlasten, wenn Sie wissen, wie Sie die richtigen Tools für die richtige Aufgabe einsetzen.
In diesem Kurs lernen Sie, KI-Assistenten wie ChatGPT und Copilot gezielt in Ihren Arbeitsalltag einzubinden.
Sie schreiben professionelle E-Mails in Minuten, verbessern und fassen Texte souverän zusammen, bereiten Berichte strukturiert vor und erstellen komplette Präsentationen – von der inhaltlichen Vorbereitung bis zur fertig generierten Foliengestaltung.
Dabei lernen Sie nicht nur das Wie, sondern auch das Wann: Welches Tool passt für welche Aufgabe? Wo liegen die Grenzen? Und wie gehen Sie sicher mit Datenschutz und sensiblen Firmendaten um?
Am Ende des Kurses haben Sie eine klare Vorstellung davon, wie Sie KI gezielt einsetzen, um jede Woche mehrere Stunden zu sparen – ohne dass die Qualität Ihrer Arbeit darunter leidet.
Berufstätige im Büro-Alltag, die KI-Tools bisher noch nicht oder nur gelegentlich nutzen und sie jetzt produktiv in ihre tägliche Arbeit integrieren möchten.
Laptop oder PC mit stabiler Internetverbindung, Kamera und Mikrofon. Aufgrund der vielen praktischen Übungen ist die Teilnahme mit Tablet oder Smartphone nicht geeignet.
Kurstermine
| Mittwoch, 07.10.2026, 18:00 - 19:30 Uhr | Online-Kurs |
| Mittwoch, 14.10.2026, 18:00 - 19:30 Uhr | Online-Kurs |
| Dienstag, 20.10.2026, 18:00 - 19:30 Uhr | Online-Kurs |
Häufig gestellte Fragen zu Regionale-Küche-Kursen in Salzburg
Was versteht man unter regionaler Küche?
Die regionale Küche basiert auf traditionellen Rezepten und Zutaten, die aus der unmittelbaren Umgebung stammen. Sie steht für Frische, Nachhaltigkeit und den authentischen Geschmack der jeweiligen Region.
Welche Gerichte werden in den Kursen zur regionalen Küche gekocht?
In unseren Kursen bereiten Sie klassische und moderne Gerichte aus der österreichischen & alpinen Küche zu – von deftigen Spezialitäten über süße Mehlspeisen bis hin zu kreativen Neuinterpretationen mit regionalen Zutaten.
Brauche ich besondere Vorkenntnisse, um an einem Kurs teilzunehmen?
Nein! Unsere Kurse sind für alle geeignet – ob Anfängerin oder erfahrene Hobbyköchin. Unsere erfahrenen Kursleiter:innen begleiten Sie Schritt für Schritt.
Wie kann ich mich für einen Kochkurs zur regionalen Küche anmelden?
Die Anmeldung erfolgt einfach und bequem über unser Online-Kursprogramm. Falls Sie Fragen haben, beraten wir Sie gerne
Bietet die Volkshochschule Salzburg noch weitere Kochkurse an?
Ja! Neben der regionalen Küche bieten wir eine breite Auswahl an Kochkursen, darunter gesunde Ernährung, internationale Küche, vegetarische & vegane Gerichte sowie Back- & Konditorkurse.