Regionale Küche – Traditionell, heimisch & voller Genuss
Kochen mit frischen Zutaten aus der Umgebung
Die regionale Küche verbindet Tradition, Qualität und saisonale Frische. In unseren Kochkursen lernen Sie, wie Sie mit Zutaten aus der Region authentische Gerichte zubereiten und den vollen Geschmack heimischer Produkte genießen können. Ob herzhafte Klassiker, traditionelle Rezepte oder moderne Interpretationen – entdecken Sie die Vielfalt der regionalen Küche und bringen Sie ein Stück Heimat auf den Teller!
Finden Sie jetzt den richtigen Kochkurs für sich – werfen Sie einen Blick auf unsere aktuell ausgeschriebenen Termine in Salzburg!
Eltern-Kind-Parkour-Turnen: Für Kinder von 5 bis 8 Jahren bzw. Anfänger:innen
bis Di., 19.01.2027, 16:00 - 17:15 Uhr
Gemeinsam mit den Eltern erlernen die Kinder einfache Elemente aus Parkour und Akrobatik wie Vorwärts- und Rückwärtsrolle, Handstand, Radschlag, Bogengang, richtige Rollen, Präzisionssprünge, Salti. Der Schwierigkeitsgrad der Übungen richtet sich nach dem Level der jeweiligen Kinder.
Die Begleitpersonen sind dabei, um die Kinder zu sichern und um zu erfahren, worauf man bei manchen Übungen achten muss. Wer will, kann natürlich gerne selbst seine Turn-Akrobatik-Fähigkeiten üben oder auffrischen.
Nach Warm-Up, Körperschulung und Techniktraining wird ein Parkour aufgebaut, den die Kinder mit Hilfe der Begleitperson meistern.
Begleitpersonen sollten mindestens 14 Jahre alt sein. (Sicherheitsfaktor!)
Kurstermine
| Dienstag, 29.09.2026, 16:45 - 18:00 Uhr | Bürmoos, Volksschule, neue Turnhalle, Karl-Zillner-Platz 1 |
| Dienstag, 06.10.2026, 16:00 - 17:15 Uhr | Bürmoos, Volksschule, neue Turnhalle, Karl-Zillner-Platz 1 |
| Dienstag, 13.10.2026, 16:00 - 17:15 Uhr | Bürmoos, Volksschule, neue Turnhalle, Karl-Zillner-Platz 1 |
| Dienstag, 20.10.2026, 16:00 - 17:15 Uhr | Bürmoos, Volksschule, neue Turnhalle, Karl-Zillner-Platz 1 |
| Dienstag, 03.11.2026, 16:00 - 17:15 Uhr | Bürmoos, Volksschule, neue Turnhalle, Karl-Zillner-Platz 1 |
| Dienstag, 10.11.2026, 16:00 - 17:15 Uhr | Bürmoos, Volksschule, neue Turnhalle, Karl-Zillner-Platz 1 |
| Dienstag, 17.11.2026, 16:00 - 17:15 Uhr | Bürmoos, Volksschule, neue Turnhalle, Karl-Zillner-Platz 1 |
| Dienstag, 24.11.2026, 16:00 - 17:15 Uhr | Bürmoos, Volksschule, neue Turnhalle, Karl-Zillner-Platz 1 |
| Dienstag, 01.12.2026, 16:00 - 17:15 Uhr | Bürmoos, Volksschule, neue Turnhalle, Karl-Zillner-Platz 1 |
| Dienstag, 15.12.2026, 16:00 - 17:15 Uhr | Bürmoos, Volksschule, neue Turnhalle, Karl-Zillner-Platz 1 |
| Dienstag, 12.01.2027, 16:00 - 17:15 Uhr | Bürmoos, Volksschule, neue Turnhalle, Karl-Zillner-Platz 1 |
| Dienstag, 19.01.2027, 16:00 - 17:15 Uhr | Bürmoos, Volksschule, neue Turnhalle, Karl-Zillner-Platz 1 |
Häufig gestellte Fragen zu Regionale-Küche-Kursen in Salzburg
Was versteht man unter regionaler Küche?
Die regionale Küche basiert auf traditionellen Rezepten und Zutaten, die aus der unmittelbaren Umgebung stammen. Sie steht für Frische, Nachhaltigkeit und den authentischen Geschmack der jeweiligen Region.
Welche Gerichte werden in den Kursen zur regionalen Küche gekocht?
In unseren Kursen bereiten Sie klassische und moderne Gerichte aus der österreichischen & alpinen Küche zu – von deftigen Spezialitäten über süße Mehlspeisen bis hin zu kreativen Neuinterpretationen mit regionalen Zutaten.
Brauche ich besondere Vorkenntnisse, um an einem Kurs teilzunehmen?
Nein! Unsere Kurse sind für alle geeignet – ob Anfängerin oder erfahrene Hobbyköchin. Unsere erfahrenen Kursleiter:innen begleiten Sie Schritt für Schritt.
Wie kann ich mich für einen Kochkurs zur regionalen Küche anmelden?
Die Anmeldung erfolgt einfach und bequem über unser Online-Kursprogramm. Falls Sie Fragen haben, beraten wir Sie gerne
Bietet die Volkshochschule Salzburg noch weitere Kochkurse an?
Ja! Neben der regionalen Küche bieten wir eine breite Auswahl an Kochkursen, darunter gesunde Ernährung, internationale Küche, vegetarische & vegane Gerichte sowie Back- & Konditorkurse.