Kursdetails

Regionale Küche – Traditionell, heimisch & voller Genuss

Kochen mit frischen Zutaten aus der Umgebung

 

Die regionale Küche verbindet Tradition, Qualität und saisonale Frische. In unseren Kochkursen lernen Sie, wie Sie mit Zutaten aus der Region authentische Gerichte zubereiten und den vollen Geschmack heimischer Produkte genießen können. Ob herzhafte Klassiker, traditionelle Rezepte oder moderne Interpretationen – entdecken Sie die Vielfalt der regionalen Küche und bringen Sie ein Stück Heimat auf den Teller!

Finden Sie jetzt den richtigen Kochkurs für sich – werfen Sie einen Blick auf unsere aktuell ausgeschriebenen Termine in Salzburg!


Kursdetails

Deutsch Intensiv A2

Strubergasse 26 - Raum 106, Strubergasse 26
Mo. 15.06.2026, 18:00 - 21:40 Uhr
bis Do., 20.08.2026, 18:00 - 21:40 Uhr
26-2-07021
638,00 €
Dauer: 30 Termine / gesamt: 120 Unterrichtseinheiten
Dieser Kurs ist buchbar!

Wenn Sie bereits über gute Grundkenntnisse in Deutsch verfügen dann lernen Sie, sich in "Deutsch Intensiv A 2" über vertraute Dinge wie Familie, Einkaufen, Arbeit und die nähere Umgebung in routinemäßigen Situationen zu verständigen. Achtung: Das intensive Sprachtraining wir begleitet von viel Hausübung, deshalb sollten Sie auch entsprechend viel Zeit für die Vor- und Nachbereitung einplanen!

- über die Familie berichten
- Gespräche mit Nachbarn führen
- Dialoge im Restaurant
- Gespräche am Arbeitsplatz
- Meinungen und Vorlieben ausdrücken
- Weiterbildungsangebote verstehen
- über den Traumberuf sprechen
- Feste planen
- Freizeitaktivitäten am Wochenende
- über Wünsche und Pläne sprechen
- Wegbeschreibungen
- Verkehr
- Wetter
- Reisen und Reisen buchen
- Bank und Bankgeschäfte

- Perfekt der trennbaren und nicht trennbaren Verben
- Wechselpräpositionen
- Konjunktion wenn/dass
- Konjunktiv II sollte
- Präteritum der Modalverben
- Fragewörter mit Präpositionaladverbien
- Konjunktiv II wäre/hätte/würde/könnte
- Komparation und Vergleich
- Passiv Präsens
- Konjunktionen trotzdem/deshalb
- Nebensätze

Zusätzlicher Lernaufwand: mindestens 5 Stunden/Woche

Bitte mitbringen:
Miteinander in Österreich A 2/1: ISBN 978-3-19-321891-9
Miteinander in Österreich A 2/2: ISBN 978-3-19-821891-4

Bitte mitbringen: Miteinander in Österreich A 2/1: ISBN: ISBN 978-3-19-321891-9
Miteinander in Österreich A 2/2: ISBN 978-3-19-821891-4:

Kurstermine

Montag, 15.06.2026, 18:00 - 21:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 106, Strubergasse 26
Mittwoch, 17.06.2026, 18:00 - 21:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 106, Strubergasse 26
Donnerstag, 18.06.2026, 18:00 - 21:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 106, Strubergasse 26
Montag, 22.06.2026, 18:00 - 21:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 106, Strubergasse 26
Mittwoch, 24.06.2026, 18:00 - 21:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 106, Strubergasse 26
Donnerstag, 25.06.2026, 18:00 - 21:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 106, Strubergasse 26
Montag, 29.06.2026, 18:00 - 21:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 106, Strubergasse 26
Mittwoch, 01.07.2026, 18:00 - 21:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 106, Strubergasse 26
Donnerstag, 02.07.2026, 18:00 - 21:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 106, Strubergasse 26
Montag, 06.07.2026, 18:00 - 21:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 106, Strubergasse 26
Mittwoch, 08.07.2026, 18:00 - 21:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 106, Strubergasse 26
Donnerstag, 09.07.2026, 18:00 - 21:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 106, Strubergasse 26
Montag, 13.07.2026, 18:00 - 21:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 106, Strubergasse 26
Mittwoch, 15.07.2026, 18:00 - 21:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 106, Strubergasse 26
Donnerstag, 16.07.2026, 18:00 - 21:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 106, Strubergasse 26
Montag, 20.07.2026, 18:00 - 21:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 106, Strubergasse 26
Mittwoch, 22.07.2026, 18:00 - 21:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 106, Strubergasse 26
Donnerstag, 23.07.2026, 18:00 - 21:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 106, Strubergasse 26
Montag, 27.07.2026, 18:00 - 21:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 106, Strubergasse 26
Mittwoch, 29.07.2026, 18:00 - 21:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 106, Strubergasse 26
Donnerstag, 30.07.2026, 18:00 - 21:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 106, Strubergasse 26
Montag, 03.08.2026, 18:00 - 21:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 106, Strubergasse 26
Mittwoch, 05.08.2026, 18:00 - 21:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 106, Strubergasse 26
Donnerstag, 06.08.2026, 18:00 - 21:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 106, Strubergasse 26
Montag, 10.08.2026, 18:00 - 21:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 106, Strubergasse 26
Mittwoch, 12.08.2026, 18:00 - 21:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 106, Strubergasse 26
Donnerstag, 13.08.2026, 18:00 - 21:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 106, Strubergasse 26
Montag, 17.08.2026, 18:00 - 21:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 106, Strubergasse 26
Mittwoch, 19.08.2026, 18:00 - 21:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 106, Strubergasse 26
Donnerstag, 20.08.2026, 18:00 - 21:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 106, Strubergasse 26

Häufig gestellte Fragen zu Regionale-Küche-Kursen in Salzburg

Was versteht man unter regionaler Küche?

Die regionale Küche basiert auf traditionellen Rezepten und Zutaten, die aus der unmittelbaren Umgebung stammen. Sie steht für Frische, Nachhaltigkeit und den authentischen Geschmack der jeweiligen Region.

Welche Gerichte werden in den Kursen zur regionalen Küche gekocht?

In unseren Kursen bereiten Sie klassische und moderne Gerichte aus der österreichischen & alpinen Küche zu – von deftigen Spezialitäten über süße Mehlspeisen bis hin zu kreativen Neuinterpretationen mit regionalen Zutaten.

Brauche ich besondere Vorkenntnisse, um an einem Kurs teilzunehmen?

Nein! Unsere Kurse sind für alle geeignet – ob Anfängerin oder erfahrene Hobbyköchin. Unsere erfahrenen Kursleiter:innen begleiten Sie Schritt für Schritt.

Wie kann ich mich für einen Kochkurs zur regionalen Küche anmelden?

Die Anmeldung erfolgt einfach und bequem über unser Online-Kursprogramm. Falls Sie Fragen haben, beraten wir Sie gerne

Bietet die Volkshochschule Salzburg noch weitere Kochkurse an?

Ja! Neben der regionalen Küche bieten wir eine breite Auswahl an Kochkursen, darunter gesunde Ernährung, internationale Küche, vegetarische & vegane Gerichte sowie Back- & Konditorkurse.

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