Gesunde Ernährung – Alltagstauglich gesund & vollwertig kochen

Bewusst genießen & vital bleiben

 

Eine gesunde Ernährung ist die Basis für mehr Wohlbefinden, Energie und Vitalität. Doch wie lässt sich gesundes Essen einfach in den Alltag integrieren? In unseren Kursen lernen Sie, wie Sie gesund kochen, frische Zutaten richtig kombinieren und ausgewogene Mahlzeiten zubereiten. Ob Vollwertküche, pflanzliche Ernährung oder gesunde Alternativen zu klassischen Gerichten – entdecken Sie, wie Sie mit bewusster Ernährung Ihre Gesundheit unterstützen und gleichzeitig Genuss auf den Teller bringen!

Finden Sie jetzt den passenden Kochkurs für sich – werfen Sie einen Blick auf unsere aktuellen Themen & Termine in Salzburg!


Kunst, Kultur & Kulinarium Gesundheits- und Vollwertküche

Gesundheits- und Vollwertküche

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Zeitraum

Indischer Hüttenkäse (Paneer) trifft Salzburger Biomilch

Strubergasse 26 - Raum 305
Di. 06.05.2025, 17:30 - 21:30 Uhr
Dauer: 1x / gesamt: 4,80 Unterrichtseinheiten
25-1-14028
61,50 €

Von Sauerkraut bis Chilipaste: Fermentierte Köstlichkeiten selbst gemacht

Strubergasse 26 - Raum 305
Do. 15.05.2025, 18:00 - 21:00 Uhr
Dauer: 1x / gesamt: 7,20 Unterrichtseinheiten
25-1-14008
61,00 €

Indisch-vegane Küche

Strubergasse 26 - Raum 305
Fr. 16.05.2025, 18:30 - 21:30 Uhr
Dauer: 1x / gesamt: 3,60 Unterrichtseinheiten
25-1-14025
46,50 €

Vortrag und Kochworkshop: Gesundheitliche Auswirkungen von Milch, Mehl, Zucker & Salz

Strubergasse 26 - Raum 306
Mo. 19.05.2025, 18:00 - 20:00 Uhr
Dauer: 3x / gesamt: 9,40 Unterrichtseinheiten
25-1-14011
104,00 €

Indisch-vegetarische Küche

Strubergasse 26 - Raum 305
Mi. 21.05.2025, 18:30 - 21:30 Uhr
Dauer: 2x / gesamt: 7,20 Unterrichtseinheiten
25-1-14024
93,00 €

Kinderkochkurs: Wie aus Nudeltigern Gemüsefreunde werden - für Kinder von 6 -12 Jahren

Strubergasse 26 - Raum 305
Sa. 24.05.2025, 10:00 - 13:20 Uhr
Dauer: 1x / gesamt: 4 Unterrichtseinheiten
25-1-15242
48,50 €

"Das mag ich nicht war gestern!" - Tipps und Tricks zur Jausengestaltung für Kinder Vortrag

Strubergasse 26 - Raum 403
Di. 27.05.2025, 18:00 - 19:40 Uhr
Dauer: 1x / gesamt: 2 Unterrichtseinheiten
25-1-14004
18,00 €

Vortrag und Kochworkshop: Zuckerfreie Naschereien & ROH-Köstlichkeiten

Strubergasse 26 - Raum 305
Mi. 04.06.2025, 18:00 - 21:50 Uhr
Dauer: 1x / gesamt: 4,60 Unterrichtseinheiten
25-1-14050
60,00 €

Kräuterwanderung: Vergessene Wildpflanzen am Wegesrand.

Oberndorf - Bahnhof Weitwörth-Nußdorf
Fr. 06.06.2025, 17:30 - 19:35 Uhr
Dauer: 1 Termin / gesamt: 2,50 Unterrichtseinheiten
25-1-83023
20,00 €

Kräuterwanderung am Hintersee: Sommersonnenwende - BUNT, BLUMIG & KRAFTVOLL

Faistenau, Seestüberl am Hintersee, Seestraße 27
Di. 17.06.2025, 16:00 - 18:55 Uhr
Dauer: 1x / gesamt: 3,50 Unterrichtseinheiten
25-1-77002
35,00 €

Darmgesundheit auf dem Teller: Vortrag & Kochkurs

Strubergasse 26 - Raum 305
Do. 26.06.2025, 18:00 - 21:50 Uhr
Dauer: 1x / gesamt: 4,60 Unterrichtseinheiten
25-1-14006
61,00 €

Peruanische Küche: „eine Causa mit Geschichte“ Eine Spezialität der Hauptstadt Lima

Strubergasse 26 - Raum 305
Fr. 27.06.2025, 18:30 - 21:50 Uhr
Dauer: 1x / gesamt: 4 Unterrichtseinheiten
25-1-14039
52,00 €

Indisch-vegane Küche

Strubergasse 26 - Raum 305
Mo. 30.06.2025, 18:30 - 21:30 Uhr
Dauer: 1x / gesamt: 3,60 Unterrichtseinheiten
25-1-14026
46,50 €

Häufig gestellte Fragen zum Thema "gesunde Ernährung" in Salzburg

Warum ist eine gesunde Ernährung so wichtig?

Eine ausgewogene Ernährung versorgt den Körper mit wichtigen Nährstoffen, stärkt das Immunsystem und hilft, Krankheiten vorzubeugen. Wer sich gesund ernährt, fühlt sich fitter, ausgeglichener und hat mehr Energie im Alltag.

Was bedeutet „gesund kochen“?

Gesund kochen bedeutet, frische, nährstoffreiche Zutaten zu verwenden und dabei auf eine ausgewogene Mischung aus Proteinen, gesunden Fetten und komplexen Kohlenhydraten zu achten. Auch die richtige Zubereitung spielt eine wichtige Rolle, um Vitamine und Mineralstoffe zu erhalten.

Ist gesundes Kochen kompliziert?

Nein! In unseren Kursen lernen Sie, wie Sie mit einfachen Rezepten und wenigen Zutaten gesunde, leckere Gerichte zubereiten können – ganz ohne stundenlanges Kochen oder komplizierte Techniken.

Wie kann ich mich für einen Ernährungskurs anmelden?

Die Anmeldung ist einfach über unser Online-Kursprogramm möglich. Falls Sie Fragen haben, helfen wir Ihnen gerne weiter!

Bietet die Volkshochschule Salzburg noch weitere Gesundheitskurse an?

Ja! Neben gesunder Ernährung bieten wir auch Kurse zu Fitness, Entspannung, Stressbewältigung und gesundem Lebensstil an. Entdecken Sie unser vielfältiges Programm!

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