Regionale Küche – Traditionell, heimisch & voller Genuss
Kochen mit frischen Zutaten aus der Umgebung
Die regionale Küche verbindet Tradition, Qualität und saisonale Frische. In unseren Kochkursen lernen Sie, wie Sie mit Zutaten aus der Region authentische Gerichte zubereiten und den vollen Geschmack heimischer Produkte genießen können. Ob herzhafte Klassiker, traditionelle Rezepte oder moderne Interpretationen – entdecken Sie die Vielfalt der regionalen Küche und bringen Sie ein Stück Heimat auf den Teller!
Finden Sie jetzt den richtigen Kochkurs für sich – werfen Sie einen Blick auf unsere aktuell ausgeschriebenen Termine in Salzburg!

Berufsbezogenes Deutsch für den Einzelhandel A2
Zu diesem Kurs sind keine Informationen über Dozenten verfügbar.
bis Di., 09.03.2027, 14:30 - 18:00 Uhr
Verbessern Sie Ihre Deutschkenntnisse für den Arbeitsalltag im Einzelhandel und gewinnen Sie Sicherheit in der Kundenkommunikation!
In diesem Kurs lernen Sie, Verkaufsgespräche professionell zu führen, Kunden zu beraten und typische Situationen im Einzelhandel sprachlich zu meistern. Sie erweitern Ihren Fachwortschatz, üben wichtige Redemittel und trainieren praxisnahe Kommunikation mit Kundinnen, Kunden und Kolleginnen und Kollegen.
Kursinhalte:
Produkte beschreiben, vergleichen und empfehlen, Größen, Farben, Materialien und Eigenschaften erklären, Preise, Rabatte und Angebote kommunizieren, Verkaufsgespräche führen und Alternativen anbieten, Zahlungen, Rückgaben, Umtausch und Reklamationen begleiten, Telefongespräche und Teamkommunikation im Arbeitsalltag
Arbeitsanweisungen, Dienstpläne sowie Sicherheits- und Hygieneregeln verstehen
Grammatik im beruflichen Kontext:
Die wichtigsten grammatischen Strukturen werden praxisnah und trainingsorientiert vermittelt – darunter Präsens, Personalpronomen, trennbare Verben, Wechselpräpositionen, Adjektive, Prozentangaben, Komparativ, Superlativ, Perfekt, Modalverben, Konjuktiv und weitere relevante Themen.
Zusätzlicher Lernaufwand: mindestens 5 Stunden/Woche
ISBN 978-3-19-231190-1
Kurstermine
| Dienstag, 03.11.2026, 14:30 - 18:00 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 307, Strubergasse 26 |
| Montag, 09.11.2026, 14:30 - 18:00 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 307, Strubergasse 26 |
| Dienstag, 10.11.2026, 14:30 - 18:00 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 307, Strubergasse 26 |
| Montag, 16.11.2026, 14:30 - 18:00 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 307, Strubergasse 26 |
| Dienstag, 17.11.2026, 14:30 - 18:00 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 307, Strubergasse 26 |
| Montag, 23.11.2026, 14:30 - 18:00 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 307, Strubergasse 26 |
| Dienstag, 24.11.2026, 14:30 - 18:00 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 307, Strubergasse 26 |
| Montag, 30.11.2026, 14:30 - 18:00 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 307, Strubergasse 26 |
| Dienstag, 01.12.2026, 14:30 - 18:00 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 307, Strubergasse 26 |
| Montag, 07.12.2026, 14:30 - 18:00 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 307, Strubergasse 26 |
| Montag, 14.12.2026, 14:30 - 18:00 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 307, Strubergasse 26 |
| Dienstag, 15.12.2026, 14:30 - 18:00 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 307, Strubergasse 26 |
| Montag, 21.12.2026, 14:30 - 18:00 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 307, Strubergasse 26 |
| Dienstag, 22.12.2026, 14:30 - 18:00 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 307, Strubergasse 26 |
| Montag, 11.01.2027, 14:30 - 18:00 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 307, Strubergasse 26 |
| Dienstag, 12.01.2027, 14:30 - 18:00 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 307, Strubergasse 26 |
| Montag, 18.01.2027, 14:30 - 18:00 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 307, Strubergasse 26 |
| Dienstag, 19.01.2027, 14:30 - 18:00 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 307, Strubergasse 26 |
| Montag, 25.01.2027, 14:30 - 18:00 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 307, Strubergasse 26 |
| Dienstag, 26.01.2027, 14:30 - 18:00 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 307, Strubergasse 26 |
| Montag, 01.02.2027, 14:30 - 18:00 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 307, Strubergasse 26 |
| Dienstag, 02.02.2027, 14:30 - 18:00 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 307, Strubergasse 26 |
| Montag, 08.02.2027, 14:30 - 18:00 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 307, Strubergasse 26 |
| Dienstag, 09.02.2027, 14:30 - 18:00 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 307, Strubergasse 26 |
| Montag, 22.02.2027, 14:30 - 18:00 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 307, Strubergasse 26 |
| Dienstag, 23.02.2027, 14:30 - 18:00 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 307, Strubergasse 26 |
| Montag, 01.03.2027, 14:30 - 18:00 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 307, Strubergasse 26 |
| Dienstag, 02.03.2027, 14:30 - 18:00 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 307, Strubergasse 26 |
| Montag, 08.03.2027, 14:30 - 18:00 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 307, Strubergasse 26 |
| Dienstag, 09.03.2027, 14:30 - 18:00 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 307, Strubergasse 26 |
Häufig gestellte Fragen zu Regionale-Küche-Kursen in Salzburg
Was versteht man unter regionaler Küche?
Die regionale Küche basiert auf traditionellen Rezepten und Zutaten, die aus der unmittelbaren Umgebung stammen. Sie steht für Frische, Nachhaltigkeit und den authentischen Geschmack der jeweiligen Region.
Welche Gerichte werden in den Kursen zur regionalen Küche gekocht?
In unseren Kursen bereiten Sie klassische und moderne Gerichte aus der österreichischen & alpinen Küche zu – von deftigen Spezialitäten über süße Mehlspeisen bis hin zu kreativen Neuinterpretationen mit regionalen Zutaten.
Brauche ich besondere Vorkenntnisse, um an einem Kurs teilzunehmen?
Nein! Unsere Kurse sind für alle geeignet – ob Anfängerin oder erfahrene Hobbyköchin. Unsere erfahrenen Kursleiter:innen begleiten Sie Schritt für Schritt.
Wie kann ich mich für einen Kochkurs zur regionalen Küche anmelden?
Die Anmeldung erfolgt einfach und bequem über unser Online-Kursprogramm. Falls Sie Fragen haben, beraten wir Sie gerne
Bietet die Volkshochschule Salzburg noch weitere Kochkurse an?
Ja! Neben der regionalen Küche bieten wir eine breite Auswahl an Kochkursen, darunter gesunde Ernährung, internationale Küche, vegetarische & vegane Gerichte sowie Back- & Konditorkurse.