Kochkurse an der Volkshochschule in Salzburg

Miteinander kochen

Die einen tun es, um satt zu werden. Die anderen gehen dabei leidenschaftlich ihrem größten Hobby nach. Miteinander kochen gehört eben zu den schönsten Genüssen.

Die Volkshochschule bietet im gesamten Bundesland verschiedenste Kochkurse und Workshops zum Thema Ernährung. Erfahrene Köch:innen aus aller Welt teilen mit Anfänger:innen sowie mit Profis ihren Erfahrungsschatz aus ihrer Küche. Ob die richtige Technik, wichtiges Grundwissen über Lebensmittel und ihre Wirkung oder der letzte Schliff beim Anrichten – praktisches Wissen kombiniert mit der Freude am Kochen erwarten Sie!

Viel Platz und moderne Geräte bietet die Volkshochschule Salzburg den Teilnehmer:innen bei den Kochkursen und Workshops. Im eigenen Speiseraum lässt sich das Selbstgemachte auch perfekt anrichten und verkosten. Wir freuen uns auf Sie!

Unsere aktuellen Kurse

Möchten Sie mehr über die verschiedenen Kochkünste aus aller Welt erfahren? Möchten Sie mehr über gesunde Ernährung und Küche erfahren? Tauchen Sie ein in den kulinarischen Zauber des Winters oder entdecken Sie die Gaumenfreuden von Frühling, Sommer oder Herbst. Schauen Sie sich unsere Kurse an

Internationale Küche

Regionale Küche

Gesunde Ernährung

Partner: Bauscher - Porzellan für Morgen

In der Küche der Volkshochschule Salzburg können Sie Ihre Speisen auf den edlen Produkten von Bauscher anrichten, servieren und genießen.

Innovationskraft und Kreativität bis ins Detail, individuell auf die Kunden zugeschnittene Serviceleistungen und Lösungen, Weltoffenheit und ein Produktportfolio, das durch Funktionalität und Handling immer wieder überzeugt. All das bietet der erfahrene Partner Bauscher aus einer Hand.

→ Bauscher

Kursdetails

Veranstaltung "Brotbackkurs" (Nr. 42217) wurde in den Warenkorb gelegt.

Brotbackkurs

Stephanie Imlauer BEd.

Saalfelden – Hauptschule Bahnhof, Küche,

Sa. 14.11.2026, 09:00 - 13:00 Uhr

26-3-42217

37,00 €

Dauer: 1 x / gesamt: 4,80 Unterrichtseinheiten

Dieser Kurs ist buchbar!

BEREITS IM WARENKORB

Im Kurs lernen wir die Grundlagen des Brotbackens kennen. Gemeinsam bereiten wir einen klassischen Germteig zu.
Darüber hinaus beschäftigen wir uns mit der Herstellung von Sauerteig und backen gemeinsam ein Sauerteigbrot.
Neben den grundlegenden Techniken werden verschiedene Brotsorten hergestellt –von traditionellen Broten bis hin zu einfachen und schnell zubereiteten Rezepten für
den Alltag. Dabei erhalten die Teilnehmerinnen und Teilnehmer praktische Tipps zu Zutaten, Teigführung, Backzeiten und zur erfolgreichen Umsetzung zu Hause.
Der Kurs richtet sich an alle, die erste Erfahrungen im Brotbacken sammeln möchten.
Lebensmittelkosten werden direkt bei der Kursleiterin gezahlt.

Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.

Bitte mitbringen: Schürze,