Neu in der Stadt? Lust auf neue Kontakte? Dann ist dieser Kochabend genau das Richtige für Sie! In entspannter Atmosphäre kochen wir gemeinsam ein typisch peruanisches Menü aus der Hauptstadt Lima – und schaffen Raum für echtes Kennenlernen, Austausch und gemeinsamen Genuss.
Die peruanische Küche zählt zu den spannendsten weltweit – sie ist bunt, vielfältig und verbindet Menschen. Ob beim gemeinsamen Schnippeln, Würzen oder Verkosten: Hier entstehen nicht nur köstliche Gerichte, sondern vielleicht auch neue Freundschaften.
👩‍🍳 Das Menü:
🥂 Zur Begrüßung: Perú Libre
Ein peruanischer Aperitif mit Rum, Limette und Cola – spritzig, frisch und der perfekte Start in den Abend.
🥣 Sopa de Quinua
Wärmende Suppe mit Quinoa, Gemüse und Kräutern – ein nahrhafter Einstieg voller Anden-Aromen.
🍗 Ají de Gallina
Zartes Hühnerfleisch in cremiger Aji-Amarillo-Sauce, serviert mit Reis, Ei und Oliven – ein peruanischer Klassiker zum Verlieben.
🍋 Pie de Limón (peruanische Limettentarte)
Ein frischer, süß-säuerlicher Abschluss – gemeinsam gebacken und genossen.
✨ Besonderer Fokus: Miteinander
In kleinen Gruppen wird gemeinsam gekocht, zwischendurch durchgetauscht, gelacht und geredet. Der Kurs richtet sich an Interessierte und Neuankömmlinge – offen, ungezwungen und mit kulinarischer Leichtigkeit.

Die Lebensmittelkosten sind im Kursbeitrag enthalten.