Internationale Küche - Vielfalt erleben
Entdecken Sie kulinarische Traditionen aus aller Welt
Tauchen Sie ein in die Welt der internationalen Küche und entdecken Sie die kulinarische Vielfalt verschiedener Länder. Unsere Kurse bieten Ihnen die Möglichkeit, authentische Rezepte auszuprobieren und neue Geschmackserlebnisse zu sammeln.
Melden Sie sich jetzt für unsere Kurse an und bringen Sie die Aromen der Welt in Ihre Küche!

ProEuropeanValuesAT - Diversity Kompetenz mit Vielfalts-Agentin Monika Pink
bis Mo., 19.10.2026, 15:00 - 17:00 Uhr
Die Workshopreihe „Diversity Kompetenz“ unterstützt NGOs und Vereine dabei, Vielfalt nicht nur mitzudenken, sondern aktiv und wirksam zu gestalten. Ziel ist es, Organisationen praxisnah für Diversitäts-Themen zu sensibilisieren, damit sie Vielfalt als Ressource für zivilgesellschaftliches Engagement nutzen und neue Zielgruppen erreichen können.
Die Workshopreihe verbindet fachlichen Input mit interaktiven Übungen, Praxisbeispielen, Reflexion und Austausch. Die Inhalte werden verständlich, praxisnah und alltagsrelevant vermittelt – mit Raum für Fragen, Diskussion und konkrete Herausforderungen aus dem Alltag der Teilnehmenden. Und es darf auch Spaß machen :)
Modul 1: Vielfalt verstehen
Diversity-Kompetenz entwickeln & Biases erkennen
Diversity beginnt bei uns selbst: Wie prägen Erfahrungen, Werte und gesellschaftliche Bilder unseren Blick auf andere? In diesem Workshop reflektieren wir unseren persönlichen Umgang mit Vielfalt, lernen typische Biases und Vorurteile kennen und schärfen unsere Wahrnehmung für sichtbare und unsichtbare Unterschiede und Gemeinsamkeiten. Mit fachlichem Input, Praxisbeispielen und Übungen mit Aha-Effekt.
Themen:
• Kerndimensionen der Vielfalt
• Formen von Diskriminierung und Ausschlussmechanismen
• Umgang mit unbewussten Vorurteilen und Biases
• Selbstreflexion & Perspektivenwechsel
Modul 2: Vielfalt in Organisationen
Organisationen inklusiver gestalten & neue Zielgruppen erreichen
Im zweiten Workshop stehen die Organisationen der Teilnehmenden im Fokus: Wie divers ist unsere eigene Organisation und woran machen wir das fest? Wen erreichen wir mit unseren Angeboten – und wen (noch) nicht? Wir analysieren bestehende Strukturen, diskutieren Herausforderungen und entwickeln Ideen, wie diversitätssensibles Handeln neue Communities, Zielgruppen und Perspektiven eröffnen kann.
Themen:
• Diversity-Check für für die eigene Organisation
• Rechtliche Rahmenbedingungen
• Vielfalt sichtbar machen
• Barrieren und Zugangshürden erkennen
• Neue Zielgruppen erreichen
Modul 3: Vielfalt kommunizieren
Sprache mit Wirkung einsetzen – inklusiv und respektvoll
Sprache wirkt – oft stärker, als uns bewusst ist. Unsere Kommunikation entscheidet darüber, ob Menschen sich angesprochen, respektiert und willkommen fühlen oder nicht. Dieser Workshop vermittelt Grundlagen diversitätssensibler und interkultureller Kommunikation, zeigt Möglichkeiten inklusiver Sprache auf und sensibilisiert für Mikroaggressionen und kommunikative Stolpersteine. Für eine Kommunikation, die respektvoll, zeitgemäß und einladend wirkt.
Themen:
• Was macht Kommunikation inklusiv?
• Gender- und diversitätssensible Sprache
• Mikroaggressionen erkennen & darauf reagieren
• Sprache als Türöffner statt Ausschlussmechanismus
Die Workshopleiterin
Mag. Monika Pink, MAS ist Expertin für Diversity Management, Diversity Training und Diversity Kommunikation. Als Sprecherin der HRM Experts Group der Wirtschaftskammer Salzburg unterstützt sie Unternehmen im professionellen Umgang mit Vielfalt und der Erreichung von Chancengleichheit. Sie ist
zertifizierte Beraterin im kostenfreien Programm „100 Prozent Gleichstellung“.
Kosten
Diese Workshopreihe ist für Einreicher:innen und Gewinner:innen der ProEuropeanValuesAT-Finanzierungsrunden 2025 und 2026 kostenlos. Dies wird nach der Anmeldung berücksichtigt.
Bei Fragen wenden Sie sich bitte an:
peva@volkshochschule.at
Kurstermine
| Montag, 05.10.2026, 15:00 - 17:00 Uhr | Online-Kurs |
| Montag, 12.10.2026, 15:00 - 17:00 Uhr | Online-Kurs |
| Montag, 19.10.2026, 15:00 - 17:00 Uhr | Online-Kurs |
Häufig gestellte Fragen zu Internationale-Küche-Kursen in Salzburg
Welche internationalen Kochkurse werden angeboten?
Wir bieten eine breite Palette von Kochkursen an, die sich auf verschiedene Länderküchen spezialisieren. Von der italienischen Pasta über die französische Patisserie bis hin zur exotischen asiatischen Küche – es ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Sind die Kurse für Anfänger geeignet?
Ja, unsere Kurse sind sowohl für Anfänger als auch für Fortgeschrittene konzipiert. Unsere erfahrenen Kursleiter führen Sie Schritt für Schritt durch die Rezepte und Techniken.
Wo finden die Kurse statt?
Die Kurse finden in unseren modern ausgestatteten Küchenräumen an verschiedenen Standorten statt. Bitte informieren Sie sich auf unserer Website über den genauen Ort des jeweiligen Kurses.
Gibt es auch Kurse zur regionalen Küche?
Ja, neben internationalen Kochkursen bieten wir auch Kurse an, die sich auf regionale Spezialitäten konzentrieren. Erfahren Sie mehr über unsere Kurse zur regionalen Küche.
Bieten Sie auch Online-Kurse an?
a, wir bieten eine Auswahl an Online-Kochkursen an, die Sie bequem von zu Hause aus absolvieren können. Weitere Informationen finden Sie auf unserer Seite zu Online-Kursen.
Gibt es spezielle Kurse für Kinder und Jugendliche?
Ja, wir haben spezielle Kochkurse für Kinder und Jugendliche im Programm. Details dazu finden Sie auf unserer Seite für Kinderkurse.
Für weitere Informationen und um immer auf dem neuesten Stand zu sein melden Sie sich für unseren Newsletter an!