Gesunde Ernährung – Alltagstauglich gesund & vollwertig kochen
Bewusst genießen & vital bleiben
Eine gesunde Ernährung ist die Basis für mehr Wohlbefinden, Energie und Vitalität. Doch wie lässt sich gesundes Essen einfach in den Alltag integrieren? In unseren Kursen lernen Sie, wie Sie gesund kochen, frische Zutaten richtig kombinieren und ausgewogene Mahlzeiten zubereiten. Ob Vollwertküche, pflanzliche Ernährung oder gesunde Alternativen zu klassischen Gerichten – entdecken Sie, wie Sie mit bewusster Ernährung Ihre Gesundheit unterstützen und gleichzeitig Genuss auf den Teller bringen!
Finden Sie jetzt den passenden Kochkurs für sich – werfen Sie einen Blick auf unsere aktuellen Themen & Termine in Salzburg!

Vortrag und Kochworkshop: Zuckerfreie Naschereien & ROH-Köstlichkeiten
Süßes Powerfood OHNE Zucker
Mehr Energie für gesunde Naschkatzen!
Aktivierte Nüsse, völlig unterschätzter Allrounder!
Fruchtleder, der Game-Changer!
Einblick in eine neue Welt des Essens: OHNE Zucker, Gluten & auch für Nussallergiker wunderbar geeignet. Warum & wie aktiviere ich Nüsse? Trockenfrüchte sind nicht nur süß, sondern voller Nährstoffe UND werden gemeinsam mit aktivierten Nüssen zu saftigen Brownies, (Energie-)Kugeln oder sogar Tortenboden! Fruchtleder - als zuckerfreie Nascherei für Kinder, Strudelteig, Wrap, Fajitas,… in ALLEN Geschmacksrichtungen, Farben, Formen… VOLLER Nährstoffe, weil roh!
Rohkost bringt die volle Vielfalt an Vitaminen, Enzymen & Vitalstoffen mit sich, die leider beim Kochen weitgehend verloren gehen.
Unsere rohköstlichen Naschereien sind leicht & schnell zubereitet, jederzeit griffbereit und überall hin mitnehmbar! Perfekt für alle, die sich (und ihrem Körper) Gutes tun wollen - mit BRAINfood, das schmeckt!
Die Lebensmittelkosten sind im Kursbetrag enthalten.
Kurstermine
| Montag, 18.05.2026, 18:00 - 21:50 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 305, Strubergasse 26 |
Häufig gestellte Fragen zum Thema "gesunde Ernährung" in Salzburg
Warum ist eine gesunde Ernährung so wichtig?
Eine ausgewogene Ernährung versorgt den Körper mit wichtigen Nährstoffen, stärkt das Immunsystem und hilft, Krankheiten vorzubeugen. Wer sich gesund ernährt, fühlt sich fitter, ausgeglichener und hat mehr Energie im Alltag.
Was bedeutet „gesund kochen“?
Gesund kochen bedeutet, frische, nährstoffreiche Zutaten zu verwenden und dabei auf eine ausgewogene Mischung aus Proteinen, gesunden Fetten und komplexen Kohlenhydraten zu achten. Auch die richtige Zubereitung spielt eine wichtige Rolle, um Vitamine und Mineralstoffe zu erhalten.
Ist gesundes Kochen kompliziert?
Nein! In unseren Kursen lernen Sie, wie Sie mit einfachen Rezepten und wenigen Zutaten gesunde, leckere Gerichte zubereiten können – ganz ohne stundenlanges Kochen oder komplizierte Techniken.
Wie kann ich mich für einen Ernährungskurs anmelden?
Die Anmeldung ist einfach über unser Online-Kursprogramm möglich. Falls Sie Fragen haben, helfen wir Ihnen gerne weiter!
Bietet die Volkshochschule Salzburg noch weitere Gesundheitskurse an?
Ja! Neben gesunder Ernährung bieten wir auch Kurse zu Fitness, Entspannung, Stressbewältigung und gesundem Lebensstil an. Entdecken Sie unser vielfältiges Programm!