Gesunde Ernährung – Alltagstauglich gesund & vollwertig kochen
Bewusst genießen & vital bleiben
Eine gesunde Ernährung ist die Basis für mehr Wohlbefinden, Energie und Vitalität. Doch wie lässt sich gesundes Essen einfach in den Alltag integrieren? In unseren Kursen lernen Sie, wie Sie gesund kochen, frische Zutaten richtig kombinieren und ausgewogene Mahlzeiten zubereiten. Ob Vollwertküche, pflanzliche Ernährung oder gesunde Alternativen zu klassischen Gerichten – entdecken Sie, wie Sie mit bewusster Ernährung Ihre Gesundheit unterstützen und gleichzeitig Genuss auf den Teller bringen!
Finden Sie jetzt den passenden Kochkurs für sich – werfen Sie einen Blick auf unsere aktuellen Themen & Termine in Salzburg!

Kräuterwanderung zur Sommersonnenwende: Sonnenkraft & Wildkräuter
Zur Sommersonnenwende, wenn die Sonne ihren Höhepunkt im Jahreslauf erreicht und die Tage am längsten sind, entfaltet die Natur ihre volle Kraft. Auf dieser Kräuterwanderung entdecken wir die Pflanzen, die genau in dieser lichtreichen Zeit blühen und wir erfahren, wie wir sie sicher bestimmen können.
Viele der sommerlichen Wildpflanzen schenken Vitalität, stärken unsere Lebenskraft und öffnen unsere Sinne für das Licht des Sommers.
Neben dem reinen Pflanzenwissen erleben wir die besondere Kraft dieser Jahreszeit – wir tauchen ein in die Fülle der Natur und erleben die besondere Stimmung der Sommersonnenwende.
Zum Abschluss genießen wir ein Kräutergetränk und dazu verkosten wir Blüten-Aufstrichbrote.
Lebensmittel-Kosten von € 3,00 pro Person sind in der Kursgebühr bereits inbegriffen.
Kurstermine
| Dienstag, 23.06.2026, 16:00 - 18:55 Uhr | Faistenau, Seestüberl am Hintersee, Seestraße 27, Seestraße 27 |
Häufig gestellte Fragen zum Thema "gesunde Ernährung" in Salzburg
Warum ist eine gesunde Ernährung so wichtig?
Eine ausgewogene Ernährung versorgt den Körper mit wichtigen Nährstoffen, stärkt das Immunsystem und hilft, Krankheiten vorzubeugen. Wer sich gesund ernährt, fühlt sich fitter, ausgeglichener und hat mehr Energie im Alltag.
Was bedeutet „gesund kochen“?
Gesund kochen bedeutet, frische, nährstoffreiche Zutaten zu verwenden und dabei auf eine ausgewogene Mischung aus Proteinen, gesunden Fetten und komplexen Kohlenhydraten zu achten. Auch die richtige Zubereitung spielt eine wichtige Rolle, um Vitamine und Mineralstoffe zu erhalten.
Ist gesundes Kochen kompliziert?
Nein! In unseren Kursen lernen Sie, wie Sie mit einfachen Rezepten und wenigen Zutaten gesunde, leckere Gerichte zubereiten können – ganz ohne stundenlanges Kochen oder komplizierte Techniken.
Wie kann ich mich für einen Ernährungskurs anmelden?
Die Anmeldung ist einfach über unser Online-Kursprogramm möglich. Falls Sie Fragen haben, helfen wir Ihnen gerne weiter!
Bietet die Volkshochschule Salzburg noch weitere Gesundheitskurse an?
Ja! Neben gesunder Ernährung bieten wir auch Kurse zu Fitness, Entspannung, Stressbewältigung und gesundem Lebensstil an. Entdecken Sie unser vielfältiges Programm!