Unsere Backkurse & Dessertkurse an der Volkshochschule Salzburg
Vom Teig zum Meisterwerk
Der Duft von frisch gebackenem Brot, das Glücksgefühl beim Anblick einer selbstgemachten Torte – Backen ist Handwerk und Magie zugleich. In den Backkursen der Volkshochschule Salzburg teilen erfahrene Konditoren und Bäcker ihre Geheimnisse mit Ihnen. Lernen Sie in entspannter Atmosphäre die Grundlagen, verfeinern Sie Ihre Technik und entdecken Sie die Freude, mit den eigenen Händen Köstlichkeiten zu schaffen.
Reichweite steigern: Durchstarten mit Social Media
bis Mi., 15.07.2026, 18:00 - 20:30 Uhr
Möchten Sie besser sichtbar werden, neue Kund:innen gewinnen und Ihre Botschaft gut erklären? Dann ist Social Media genau richtig für Sie.
In diesem Kurs lernen Sie die wichtigsten Grundlagen von Social Media kennen:
Wie funktionieren Instagram und Facebook?
Welche Inhalte soll ich posten?
Was bedeutet „Content“ und wie mache ich guten Content?
Wie kann ich mehr Follower bekommen?
Wir sprechen nicht nur über Technik. Wir schauen uns auch Ziele, typische Probleme und einfache Lösungen an. Der Kurs ist sehr praktisch: Sie üben viel und arbeiten an kleinen Projekten. So fühlen Sie sich sicherer im Umgang mit Social Media.
Sie brauchen keine Vorkenntnisse. Es reicht, wenn Sie privat manchmal auf Facebook oder Instagram sind.
Nach dem Kurs wissen Sie:
wie Sie Instagram und Facebook für Ihre eigenen Ziele nutzen
welche Inhalte gut funktionieren
wie Sie Schritt für Schritt mehr Menschen erreichen
Mit Ihren neuen Fähigkeiten können Sie Ihre Ideen und Projekte besser sichtbar machen.
Nach Abschluss des Kurses wissen Sie genau, wie Sie Instagram und Facebook gezielt für Ihre Zwecke einsetzen. Sie entwickeln eine eigene Social-Media-Strategie, wissen, welche Inhalte Sie posten sollten, und werden feststellen, dass Ihre Followerzahlen steigen. Mit der Zeit werden Ihnen Ihre neuen Social-Media-Fähigkeiten helfen, Ihre Ziele erfolgreich umzusetzen.
Kurstermine
| Dienstag, 07.07.2026, 18:00 - 20:30 Uhr | Online-Kurs |
| Mittwoch, 08.07.2026, 18:00 - 20:30 Uhr | Online-Kurs |
| Dienstag, 14.07.2026, 18:00 - 20:30 Uhr | Online-Kurs |
| Mittwoch, 15.07.2026, 18:00 - 20:30 Uhr | Online-Kurs |
Häufig gestellte Fragen zu Backkursen & Dessertkursen in Salzburg
Ich habe noch nie gebacken. Ist ein Backkurs für Anfänger geeignet?
Ja, absolut! Die meisten unserer Kurse sind explizit als Backkurs für Anfänger ausgeschrieben. Sie benötigen keinerlei Vorkenntnisse. Unsere Kursleiter führen Sie geduldig durch jeden Schritt – vom richtigen Abwiegen der Zutaten bis zum fertigen Gebäck.
Was lerne ich in einem Brotbackkurs konkret?
In einem Brotbackkurs lernen Sie mehr als nur das Mischen von Zutaten. Sie erfahren alles über verschiedene Mehlsorten, die Führung von Sauerteig, die richtige Knettechnik und wie Sie eine perfekte Kruste erzielen. Ziel ist, dass Sie zu Hause selbstständig köstliches Brot backen können.
Muss ich für einen Tortenkurs Material selbst mitbringen?
In der Regel werden die meisten Zutaten und speziellen Backutensilien von uns zur Verfügung gestellt. Ob eine Materialgebühr anfällt oder Sie eventuell eine eigene Schürze mitbringen sollten, finden Sie immer in der detaillierten Beschreibung des jeweiligen Kurses.
Ich möchte lernen, Torten zu dekorieren. Gibt es dafür spezielle Kurse?
Ja, neben den klassischen Backkursen bieten wir auch spezialisierte Kurse zum Thema Torten dekorieren an. Dort lernen Sie den Umgang mit Fondant, Spritzbeuteltechniken und wie Sie aus einer einfachen Torte ein kunstvolles Meisterwerk für besondere Anlässe zaubern.
Was ist der Vorteil eines VHS-Kurses gegenüber einem Online-Video?
In einem VHS-Kurs erhalten Sie direktes, persönliches Feedback von einem Profi. Sie können Fragen stellen, der Kursleiter kann Ihre Technik korrigieren und Sie lernen in einer motivierenden Gruppe von Gleichgesinnten. Dieses praktische, interaktive Erlebnis kann kein Video ersetzen.