Kursdetails

Unsere Backkurse & Dessertkurse an der Volkshochschule Salzburg

Vom Teig zum Meisterwerk

Der Duft von frisch gebackenem Brot, das Glücksgefühl beim Anblick einer selbstgemachten Torte – Backen ist Handwerk und Magie zugleich. In den Backkursen der Volkshochschule Salzburg teilen erfahrene Konditoren und Bäcker ihre Geheimnisse mit Ihnen. Lernen Sie in entspannter Atmosphäre die Grundlagen, verfeinern Sie Ihre Technik und entdecken Sie die Freude, mit den eigenen Händen Köstlichkeiten zu schaffen.


Kursdetails
Veranstaltung "Deutsch klar & sicher – Schreiben C1 - online: Schreibkurs für Fortgeschrittene" (Nr. 07067) wurde in den Warenkorb gelegt.

Deutsch klar & sicher – Schreiben C1 - online: Schreibkurs für Fortgeschrittene

Online,
Fr. 02.10.2026, 19:00 - 20:40 Uhr
bis Fr., 11.12.2026, 19:00 - 20:40 Uhr
26-3-07067
212,00 €
Dauer: 10x / gesamt: 20 Unterrichtseinheiten
Dieser Kurs ist buchbar!

Dieser Kurs richtet sich an Lernende, die den Spracherwerb auf dem Niveau C 1 bereits abgeschlossen haben und die ihre schriftlichen Deutschkenntnisse weiter verfeinern und stilistisch sicher anwenden möchten. Im Fokus stehen Präzision, Ausdrucksvielfalt und eine differenzierte schriftliche Kommunikation.
Es werden anspruchsvollere Textsorten erarbeitet, wie z. B. argumentative Texte, Stellungnahmen, Essays oder formelle Schreiben. Dabei liegt der Schwerpunkt auf dem strukturierten Aufbau, der sprachlichen Genauigkeit sowie einer variantenreichen Grammatik, sicheren Rechtschreibung und Interpunktion.
Regelmäßig werden Hausaufgaben gegeben, die im Unterricht gemeinsam besprochen, verbessert und gezielt weiterentwickelt werden.
Typische Aufgabenformate, wie sie in offiziellen Prüfungen (ÖSD, Goethe, TELC) verlangt werden, werden gezielt trainiert. Ziel ist es, komplexe Inhalte klar, präzise und stilistisch angemessen zu formulieren, Argumente differenziert darzustellen und den eigenen Schreibstil weiterzuentwickeln.
Schreibe Deutsch klar, sicher und mit Freude!

Bitte mitbringen:

Kurstermine

Freitag, 02.10.2026, 19:00 - 20:40 Uhr Online-Kurs
Freitag, 09.10.2026, 19:00 - 20:40 Uhr Online-Kurs
Freitag, 16.10.2026, 19:00 - 20:40 Uhr Online-Kurs
Freitag, 23.10.2026, 19:00 - 20:40 Uhr Online-Kurs
Freitag, 06.11.2026, 19:00 - 20:40 Uhr Online-Kurs
Freitag, 13.11.2026, 19:00 - 20:40 Uhr Online-Kurs
Freitag, 20.11.2026, 19:00 - 20:40 Uhr Online-Kurs
Freitag, 27.11.2026, 19:00 - 20:40 Uhr Online-Kurs
Freitag, 04.12.2026, 19:00 - 20:40 Uhr Online-Kurs
Freitag, 11.12.2026, 19:00 - 20:40 Uhr Online-Kurs

Häufig gestellte Fragen zu Backkursen & Dessertkursen in Salzburg

Ich habe noch nie gebacken. Ist ein Backkurs für Anfänger geeignet?

Ja, absolut! Die meisten unserer Kurse sind explizit als Backkurs für Anfänger ausgeschrieben. Sie benötigen keinerlei Vorkenntnisse. Unsere Kursleiter führen Sie geduldig durch jeden Schritt – vom richtigen Abwiegen der Zutaten bis zum fertigen Gebäck.

Was lerne ich in einem Brotbackkurs konkret?

In einem Brotbackkurs lernen Sie mehr als nur das Mischen von Zutaten. Sie erfahren alles über verschiedene Mehlsorten, die Führung von Sauerteig, die richtige Knettechnik und wie Sie eine perfekte Kruste erzielen. Ziel ist, dass Sie zu Hause selbstständig köstliches Brot backen können.

Muss ich für einen Tortenkurs Material selbst mitbringen?

In der Regel werden die meisten Zutaten und speziellen Backutensilien von uns zur Verfügung gestellt. Ob eine Materialgebühr anfällt oder Sie eventuell eine eigene Schürze mitbringen sollten, finden Sie immer in der detaillierten Beschreibung des jeweiligen Kurses.

Ich möchte lernen, Torten zu dekorieren. Gibt es dafür spezielle Kurse?

Ja, neben den klassischen Backkursen bieten wir auch spezialisierte Kurse zum Thema Torten dekorieren an. Dort lernen Sie den Umgang mit Fondant, Spritzbeuteltechniken und wie Sie aus einer einfachen Torte ein kunstvolles Meisterwerk für besondere Anlässe zaubern.

Was ist der Vorteil eines VHS-Kurses gegenüber einem Online-Video?

In einem VHS-Kurs erhalten Sie direktes, persönliches Feedback von einem Profi. Sie können Fragen stellen, der Kursleiter kann Ihre Technik korrigieren und Sie lernen in einer motivierenden Gruppe von Gleichgesinnten. Dieses praktische, interaktive Erlebnis kann kein Video ersetzen.

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