Kursdetails

Vortrag und Kochworkshop: Wildkräuter und Sprossen - die einfachste und schnellste Art für mehr Energie & Kraft!

Strubergasse 26 - Raum 305, Strubergasse 26
Mi. 27.05.2026, 18:00 - 21:50 Uhr
26-2-14015
61,50 €
Dauer: 1x / gesamt: 4,60 Unterrichtseinheiten
Dieser Kurs ist buchbar!

Unterschätzte Superfoods, deren Gehalt an wichtigen Nährstoffen sehr hoch ist!
Die einfachste und schnellste Art für mehr Energie & Kraft, regional & saisonal!

Bewusstsein für Sprossen & Wildkräuter wecken
(Wieder)Entdecken der gängigsten Wildkräuter
Selbstversorgung von Vitaminen, Mineralstoffen, sekundären Pflanzenstoffen, Spurenelementen & Chlorophyll

Einblick in die unendliche (Nährstoff- & Geschmacks-)Vielfalt & kulinarische Verwendung von den bekanntesten essbaren Wildkräutern, wie Brennnessel, Giersch, Löwenzahn & Co: Wo, was, wie sammle ich und was kann ich dann damit tun, damit sie mir auch schmecken?
Einstieg in die faszinierende Sprossenwelt mit einfach zu ziehenden Sprossen, auf der eigenen Fensterbank: Wie ziehe ich meine eigenen Sprossen? Womit beginne ich?
Sprossen sind günstig & frisch, jederzeit verfügbar und gehören, neben den Wildkräutern, zu den vitalstoffreichsten Lebensmitteln & in jede Küche - mehr als nur gesunde Deko!

Die Lebensmittelkosten sind im Kursbetrag enthalten.

Bitte mitbringen: Schürze und verschließbare Behälter zum Mitnehmen von Kostproben.

Kurstermine

Mittwoch, 27.05.2026, 18:00 - 21:50 Uhr Strubergasse 26 - Raum 305, Strubergasse 26
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