In vielen asiatischen Ländern hat pflanzliche Ernährung eine lange Tradition. Die vegane asiatische Küche begeistert mit ihrer Vielfalt an Aromen, Farben und Zutaten.
An zwei Abenden bereiten Sie gemeinsam mit dem Kursleiter Tofu auf verschiedene Arten zu, Khao Soi vegan (Thailändisches Nudelgericht), Yachaejeon (Koreanische Gemüse-Pancakes) und weitere Köstlichkeiten aus Korea und dem angrenzenden China.
Die Lebensmittelkosten sind im Kursbeitrag enthalten.