Sommerküche mit Quinua – gesund, bunt & vegetarisch

In diesem herbstlichen Kochkurs entdecken wir die Verbindung zwischen traditioneller Andenküche und der Küche Limas.

Gemeinsam bereiten wir herzhafte Kürbisgerichte wie Locro sowie Picarones zu – eine beliebte süße Spezialität aus Lima, die dort als traditionelles Street Food bekannt ist.

Der Kurs verbindet saisonale Herbstküche mit der Vielfalt der peruanischen Küche, Storytelling und der Freude am gemeinsamen Kochen und Essen.
Die Lebensmittelkosten sind im Kursbeitrag enthalten.