Das Sommerprogramm der Volkshochschule Salzburg
Hirnfutter statt Eis!

Stöbern Sie in unserem Sommerprogramm & finden Sie den passenden Kurs für die heißen Monate des Jahres: Abwechslungsreich, spielerisch, kreativ! Bei der Volkshochschule Salzburg werden alle fündig - von ganz jung bis etwas älter.
Vortrag und Kochworkshop: Wildkräuter und Sprossen - die einfachste und schnellste Art für mehr Energie & Kraft!
Unterschätzte Superfoods, deren Gehalt an wichtigen Nährstoffen sehr hoch ist!
Die einfachste und schnellste Art für mehr Energie & Kraft, regional & saisonal - PERFEKTE Selbstversorgung im WINTER!
Bewusstsein für Sprossen & Wildkräuter wecken
(Wieder)Entdecken der gängigsten Wildkräuter
Selbstversorgung von Vitaminen, Mineralstoffen, sekundären Pflanzenstoffen, Spurenelementen & Chlorophyll
Einblick in die unendliche (Nährstoff- & Geschmacks-)Vielfalt & kulinarische Verwendung von den bekanntesten essbaren Wildkräutern, wie Brennnessel, Giersch, Löwenzahn & Co: Wo, was, wie sammle ich und was kann ich dann damit tun, damit sie mir auch schmecken?
Einstieg in die faszinierende Sprossenwelt mit einfach zu ziehenden Sprossen, auf der eigenen Fensterbank: Wie ziehe ich meine eigenen Sprossen? Womit beginne ich?
Sprossen sind günstig & frisch, jederzeit verfügbar und gehören, neben den Wildkräutern, zu den vitalstoffreichsten Lebensmitteln & in jede Küche - mehr als nur gesunde Deko!
Die Lebensmittelkosten sind im Kursbetrag enthalten.
Kurstermine
Mittwoch, 24.09.2025, 18:00 - 21:50 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 305 |