Dieser Workshop richtet sich an alle, die sich glutenfrei ernähren möchten oder müssen und dennoch nicht auf köstliche Weihnachtskekse verzichten wollen. Nach einem kurzen theoretischen Teil über Gluten und darüber, worauf beim glutenfreien Kochen und Backen besonders zu achten ist, backen wir gemeinsam glutenfreie Linzeraugen, Vanillekipferl und weitere Weihnachtskekse. Anschließend werden die Kekse gemeinsam verkostet. Außerdem erhalten die Teilnehmer:innen Rezeptideen sowie praktische Tipps für das glutenfreie Backen zu Hause.
Die Lebensmittelkosten sind im Kursbeitrag inkludiert.