Nachhaltig leben & verantwortlich handeln
Bewusst leben. Ressourcen schonen. Zukunft gestalten.
Nachhaltig zu leben bedeutet, bewusste Entscheidungen zu treffen – für sich selbst und für kommende Generationen. An der Volkshochschule Salzburg lernen Sie praktisch, wie Nachhaltigkeit im Alltag gelingt. Von Kräuterwissen über Gartenarbeit bis zum Reparieren: Gestalten Sie Ihren Alltag ressourcenschonend und zukunftsorientiert.
Kräuter, Garten & Selbstversorgung
Kräuter wachsen nicht im Supermarkt. In unseren Kursen lernen Sie, Kräuter zu erkennen, zu nutzen und selbst anzubauen. Sie entdecken Heilkräuter, lernen natürliche Hausmittel kennen und gestalten Ihren eigenen Kräutergarten – ob Balkon oder Beet. Gartenkurse zeigen Ihnen, wie Sie Gemüse anbauen, Kompost anlegen und nachhaltig gärtnern. Selbstversorgung wird greifbar.
Reparieren statt wegwerfen
Kaputt ist nicht gleich Müll. In unseren Kursen lernen Sie auch, Dinge zu reparieren statt neu zu kaufen. Ob kreative Kunstgegenstände oder Alltägliches – Sie erhalten praktisches Wissen und Werkzeuge für Ihr Umfeld. Reparieren spart Geld, schont Ressourcen und macht stolz. Sie werden unabhängiger und nachhaltiger.
Umwelt, Klima & bewusster Konsum
Wie können wir unseren ökologischen Fußabdruck verkleinern? Unsere Kurse zu Umweltbildung, Klimawissen und nachhaltigem Konsum geben Ihnen Antworten. Sie lernen über Zero Waste, nachhaltige Ernährung, Naturkosmetik und vieles mehr. Theorie wird mit Praxis verbunden – Sie können sofort loslegen. Kleine Schritte, große Wirkung.
Bereit für ein nachhaltiges Leben?
Entdecken Sie jetzt unsere Kurse zu Kräutern, Garten, Reparieren und Umweltbildung. Ihre Zukunft beginnt heute.
Herbstküche mit Kürbis - Anden Küche trifft Lima Küche – Locro & Picarones
In diesem herbstlichen Kochkurs entdecken wir die Verbindung zwischen traditioneller Andenküche und der Küche Limas.
Gemeinsam bereiten wir herzhafte Kürbisgerichte wie Locro sowie Picarones zu – eine beliebte süße Spezialität aus Lima, die dort als traditionelles Street Food bekannt ist.
Der Kurs verbindet saisonale Herbstküche mit der Vielfalt der peruanischen Küche, Storytelling und der Freude am gemeinsamen Kochen und Essen.
Die Lebensmittelkosten sind im Kursbeitrag enthalten.
Kurstermine
| Freitag, 04.12.2026, 18:30 - 21:50 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 305, Strubergasse 26 |
Gemeinsam für die Zukunft
Nachhaltigkeit funktioniert am besten gemeinsam. An der Volkshochschule Salzburg treffen Sie Gleichgesinnte, tauschen sich aus und lernen voneinander. Viele unserer Kurse finden in der Natur, in unseren vielseitigen Seminarräumen statt – praktisch, greifbar, wirksam. Werden Sie Teil der nachhaltigen Bewegung.
Häufig gestellte Fragen zu Nachhaltigkeit an der Volkshochschule Salzburg
Sind die Kurse nur Theorie oder kann ich auch praktisch etwas lernen?
Unsere Nachhaltigkeitskurse sind sehr praxisnah! Ob Zero-Waste-Workshops, in denen Sie lernen, wie Sie Alltagsprodukte selbst herstellen, Kochkurse mit regionalen Zutaten oder Reparatur-Cafés – Sie nehmen immer konkrete Tipps und Fähigkeiten mit nach Hause. Auch unsere Kochkurse zu nachhaltiger Ernährung sind sehr beliebt und verbinden Genuss mit Verantwortung. Falls Sie auch an gesunder Ernährung interessiert sind, lohnt sich ein Blick auf Gesundheit, Balance & Lebenskraft.
Kann ich die Kurse auch mit meiner Familie besuchen?
Einige unserer Workshops sind speziell für Familien konzipier. Nachhaltigkeit gemeinsam zu leben, stärkt das Bewusstsein und macht mehr Spaß. Wenn Sie generell nach Angeboten für Familien suchen, schauen Sie auch bei Familie, Erziehung & Zusammenleben vorbei.
Ich möchte mich politisch weiterbilden – gibt es dazu Angebote?
Ja, politische Bildung ist ein wichtiger Teil unseres Programms. Wir bieten Vorträge, Diskussionsrunden und Workshops zu Themen wie Demokratie, Menschenrechte, Klimapolitik und soziale Gerechtigkeit an. Auch internationale Perspektiven und interkulturelle Verständigung spielen eine Rolle – hier gibt es Überschneidungen zu unseren Angeboten unter Internationalität, Sprachen & Kulturen.
Gibt es auch digitale Angebote zum Thema Nachhaltigkeit?
Ja, einige unserer Kurse behandeln die Schnittstelle von Digitalisierung und Nachhaltigkeit, nachhaltige Nutzung digitaler Medien oder Online-Aktivität. Wenn Sie Ihre digitalen Kompetenzen generell ausbauen möchten, finden Sie weitere Angebote unter Digital sicher & souverän.
Ich engagiere mich bereits im Umwelt- oder Sozialbereich – kann ich mein Wissen als Trainer:in weitergeben?
Unbedingt! Wir suchen Menschen mit Expertise und Leidenschaft für Nachhaltigkeit, Umweltschutz, politische Bildung und gesellschaftliches Engagement. Wenn Sie andere inspirieren und zum Handeln motivieren möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Alle Informationen finden Sie auf unserer Seite Wissen teilen & Menschen begleiten.