Saisonale Küche - nachhaltig & gesund
Lernen Sie die Vorteile der saisonalen Küche kennen!
Erleben Sie die Vielfalt der saisonalen Küche und entdecken Sie, wie frische, regionale Zutaten Ihren Speiseplan bereichern können. Unsere Kurse zeigen Ihnen, wie Sie mit saisonalen Produkten köstliche Gerichte zaubern und dabei Nachhaltigkeit und Geschmack in Einklang bringen.
Melden Sie sich jetzt für unsere saisonalen Kochkurse an und bringen Sie frische Ideen in Ihre Küche!
Kunst im Ohr – Ein Livestream für alle Sinne 4
Von München nach Hamburg – vom Museum zu Ihnen!
Seien Sie dabei, wenn sich vier Freund*innen der Kunst zusammenfinden und über bedeutende Kunstwerke aus der Neuen Pinakothek in München und aus der Hamburger Kunsthalle austauschen.
Wer hätte das gedacht!? Just in Hamburg gibt es nicht nur einen Leibl-Weg, nein, dort befindet sich auch eines der bekanntesten Gemälde Wilhelm Leibls (1844 – 1900): „Drei Frauen in der Kirche“ von 1878/82. Ein Bild, das zugleich mehrere Stadien der Andacht und verschiedene Lebensalter zeigt. Die Neue Pinakothek in München wiederum besitzt „In der Bauernstube“ von 1890. In beiden Bildern geht es um die realistische Darstellung von Menschen aus der ländlichen Region in Oberbayern, in die sich Leibl ab 1873 zurückgezogen hatte. Alle Personen tragen (Sonntags-)Tracht. Inwiefern liefern diese Motive Stoff für gesellschaftliche beziehungsweise regionale Normen, Identitäten und Zugehörigkeiten?
Dr. Andrea Weniger leitet die Bildung und Vermittlung an der Hamburger Kunsthalle, Frederike Harms ist wissenschaftliche Volontärin ebendort, Jochen Meister arbeitet an der Neuen Pinakothek in München.
Claudia Böhme ist Historikerin und Expertin für kulturelle Angebote für Menschen mit Sehbehinderung.
In Kooperation mit der Neuen Pinakothek in München und der Hamburger Kunsthalle.
Kurstermine
| Mittwoch, 25.11.2026, 19:30 - 21:00 Uhr | Online-Kurs |
Häufig gestellte Fragen zu Saisonale-Küche-Kursen in Salzburg
Warum sollte ich saisonal kochen?
Saisonales Kochen ermöglicht es Ihnen, frische und nährstoffreiche Zutaten zu verwenden, die gerade in Ihrer Region verfügbar sind. Dies unterstützt lokale Produzenten und schont die Umwelt durch kürzere Transportwege. Zudem profitieren Sie von abwechslungsreichen Gerichten im Einklang mit den Jahreszeiten.
Sind die saisonalen Kochkurse für Anfänger geeignet?
Ja, unsere saisonalen Kochkurse richten sich sowohl an Anfänger als auch an Fortgeschrittene. Unsere erfahrenen Kursleiter begleiten Sie Schritt für Schritt bei der Zubereitung saisonaler Gerichte und vermitteln Ihnen das nötige Wissen über Zutaten und Techniken.
Wie kann ich mich für einen saisonalen Kochkurs anmelden?
Die Kursauswahl erfolgt einfach und bequem über unsere Website. Wählen Sie den gewünschten Kurs aus und folgen Sie den Anweisungen zur Registrierung. Bei Fragen steht Ihnen unser Kundenservice gerne zur Verfügung.
Bieten Sie auch vegetarische oder vegane saisonale Kochkurse an?
Ja, wir bieten eine Vielzahl von Kursen an, die sich auf vegetarische und vegane saisonale Küche konzentrieren. Entdecken Sie, wie vielfältig und schmackhaft pflanzliche Gerichte mit saisonalen Zutaten sein können.
Gibt es spezielle Kurse für Kinder und Jugendliche?
Ja, wir haben spezielle Kochkurse für Kinder und Jugendliche im Programm, die den Spaß am Kochen mit saisonalen Zutaten fördern. Weitere Informationen finden Sie auf unserer Seite für Kinderkurse.
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