Saisonale Küche - nachhaltig & gesund
Lernen Sie die Vorteile der saisonalen Küche kennen!
Erleben Sie die Vielfalt der saisonalen Küche und entdecken Sie, wie frische, regionale Zutaten Ihren Speiseplan bereichern können. Unsere Kurse zeigen Ihnen, wie Sie mit saisonalen Produkten köstliche Gerichte zaubern und dabei Nachhaltigkeit und Geschmack in Einklang bringen.
Melden Sie sich jetzt für unsere saisonalen Kochkurse an und bringen Sie frische Ideen in Ihre Küche!
Kochkurs: Peruanische Küche – „Eine Causa mit Geschichte“
Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt Limas, der gastronomischen Hauptstadt Lateinamerikas, und lernen Sie eine der bekanntesten Spezialitäten Perus kennen: die Causa Limeña – ein sommerliches Kartoffelgericht, das sowohl als Vorspeise, Snack für Partys oder auf Buffets begeistert.
Was Sie erwartet:
Zubereitung verschiedener Causas mit Füllungen aus Fleisch, Gemüse und Quinoa
Verschiedene Formen und Größen, kreativ und lecker für Groß und Klein.
Spanisch sprechen: Während des Kochens wird Spanisch geübt und gesprochen, so tauchen Sie ganz authentisch in die peruanische Küche ein.
Wissenswertes über die Geschichte der Causa Limeña, ihre Bedeutung und Traditionen.
Für wen geeignet:
Alle, die die peruanische Küche kennenlernen möchten
Familien, Paare oder Einzelpersonen, die gemeinsam kochen und probieren möchten
Interessierte, die Spanisch üben oder in einer lockeren Runde anwenden möchten
„Perú, die Heimat der Kartoffel – und die Causa Limeña ein Muss für jeden Sommer!“
Die Lebensmittelkosten sind im Kursbeitrag enthalten.
Kurstermine
| Freitag, 29.05.2026, 18:30 - 21:50 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 305, Strubergasse 26 |
Häufig gestellte Fragen zu Saisonale-Küche-Kursen in Salzburg
Warum sollte ich saisonal kochen?
Saisonales Kochen ermöglicht es Ihnen, frische und nährstoffreiche Zutaten zu verwenden, die gerade in Ihrer Region verfügbar sind. Dies unterstützt lokale Produzenten und schont die Umwelt durch kürzere Transportwege. Zudem profitieren Sie von abwechslungsreichen Gerichten im Einklang mit den Jahreszeiten.
Sind die saisonalen Kochkurse für Anfänger geeignet?
Ja, unsere saisonalen Kochkurse richten sich sowohl an Anfänger als auch an Fortgeschrittene. Unsere erfahrenen Kursleiter begleiten Sie Schritt für Schritt bei der Zubereitung saisonaler Gerichte und vermitteln Ihnen das nötige Wissen über Zutaten und Techniken.
Wie kann ich mich für einen saisonalen Kochkurs anmelden?
Die Kursauswahl erfolgt einfach und bequem über unsere Website. Wählen Sie den gewünschten Kurs aus und folgen Sie den Anweisungen zur Registrierung. Bei Fragen steht Ihnen unser Kundenservice gerne zur Verfügung.
Bieten Sie auch vegetarische oder vegane saisonale Kochkurse an?
Ja, wir bieten eine Vielzahl von Kursen an, die sich auf vegetarische und vegane saisonale Küche konzentrieren. Entdecken Sie, wie vielfältig und schmackhaft pflanzliche Gerichte mit saisonalen Zutaten sein können.
Gibt es spezielle Kurse für Kinder und Jugendliche?
Ja, wir haben spezielle Kochkurse für Kinder und Jugendliche im Programm, die den Spaß am Kochen mit saisonalen Zutaten fördern. Weitere Informationen finden Sie auf unserer Seite für Kinderkurse.
Für weitere Informationen und um immer auf dem neuesten Stand zu sein melden Sie sich für unseren Newsletter an!