Saisonale Küche - nachhaltig & gesund
Lernen Sie die Vorteile der saisonalen Küche kennen!
Erleben Sie die Vielfalt der saisonalen Küche und entdecken Sie, wie frische, regionale Zutaten Ihren Speiseplan bereichern können. Unsere Kurse zeigen Ihnen, wie Sie mit saisonalen Produkten köstliche Gerichte zaubern und dabei Nachhaltigkeit und Geschmack in Einklang bringen.
Melden Sie sich jetzt für unsere saisonalen Kochkurse an und bringen Sie frische Ideen in Ihre Küche!
Französisch - Französische Sommerklassiker für Ihre Küche - ab Ende A 1/Anfang A 2: Konversationskurs für Anfänger:innen mit soliden Sprachkenntnissen
bis Mo., 14.09.2026, 10:30 - 12:00 Uhr
Voraussetzung: der Spracherwerb auf dem Niveau A 1 sollte abgeschlossen sein und erste Kenntnisse auf A 2
In diesem Sprach- und Kommunikationsworkshop entdecken Sie die französische Sommerküche und verbinden dabei Sprache, Kultur und Kulinarik.
Sie erweitern Ihren Wortschatz rund um Lebensmittel, Rezepte und Kochtechniken, analysieren authentische französische Rezepte und trainieren Ihr Hör- und Leseverständnis mithilfe von Videos und kurzen Texten.
Durch vielfältige Kommunikationsaufgaben haben Sie die Möglichkeit, Ihre mündlichen Fertigkeiten zu verbessern und gewinnen gleichzeitig Einblicke in die französische Esskultur und ihre Besonderheiten.
Der Kurs ist praxisnah und alltagsorientiert gestaltet und richtet sich an alle, die Französisch aktiv anwenden und Ihre Kenntnisse vertiefen wollen. Ein kleines Abschlussprojekt rundet den Workshop ab.
Folgende Inhalte werden an den vier Kurstagen im Kurs behandelt:
Einführung & Vorspeisen (Entrées)
Hauptgerichte (Plats principaux)
Französische Sommerdesserts
Abschlussprojekt: ein Sommermenü gestalten + Einkaufsliste erstellen
Kurstermine
| Montag, 24.08.2026, 10:30 - 12:00 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 401, Strubergasse 26 |
| Montag, 31.08.2026, 10:30 - 12:00 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 401, Strubergasse 26 |
| Montag, 07.09.2026, 10:30 - 12:00 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 401, Strubergasse 26 |
| Montag, 14.09.2026, 10:30 - 12:00 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 401, Strubergasse 26 |
Häufig gestellte Fragen zu Saisonale-Küche-Kursen in Salzburg
Warum sollte ich saisonal kochen?
Saisonales Kochen ermöglicht es Ihnen, frische und nährstoffreiche Zutaten zu verwenden, die gerade in Ihrer Region verfügbar sind. Dies unterstützt lokale Produzenten und schont die Umwelt durch kürzere Transportwege. Zudem profitieren Sie von abwechslungsreichen Gerichten im Einklang mit den Jahreszeiten.
Sind die saisonalen Kochkurse für Anfänger geeignet?
Ja, unsere saisonalen Kochkurse richten sich sowohl an Anfänger als auch an Fortgeschrittene. Unsere erfahrenen Kursleiter begleiten Sie Schritt für Schritt bei der Zubereitung saisonaler Gerichte und vermitteln Ihnen das nötige Wissen über Zutaten und Techniken.
Wie kann ich mich für einen saisonalen Kochkurs anmelden?
Die Kursauswahl erfolgt einfach und bequem über unsere Website. Wählen Sie den gewünschten Kurs aus und folgen Sie den Anweisungen zur Registrierung. Bei Fragen steht Ihnen unser Kundenservice gerne zur Verfügung.
Bieten Sie auch vegetarische oder vegane saisonale Kochkurse an?
Ja, wir bieten eine Vielzahl von Kursen an, die sich auf vegetarische und vegane saisonale Küche konzentrieren. Entdecken Sie, wie vielfältig und schmackhaft pflanzliche Gerichte mit saisonalen Zutaten sein können.
Gibt es spezielle Kurse für Kinder und Jugendliche?
Ja, wir haben spezielle Kochkurse für Kinder und Jugendliche im Programm, die den Spaß am Kochen mit saisonalen Zutaten fördern. Weitere Informationen finden Sie auf unserer Seite für Kinderkurse.
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