Regionale Küche – Traditionell, heimisch & voller Genuss
Kochen mit frischen Zutaten aus der Umgebung
Die regionale Küche verbindet Tradition, Qualität und saisonale Frische. In unseren Kochkursen lernen Sie, wie Sie mit Zutaten aus der Region authentische Gerichte zubereiten und den vollen Geschmack heimischer Produkte genießen können. Ob herzhafte Klassiker, traditionelle Rezepte oder moderne Interpretationen – entdecken Sie die Vielfalt der regionalen Küche und bringen Sie ein Stück Heimat auf den Teller!
Finden Sie jetzt den richtigen Kochkurs für sich – werfen Sie einen Blick auf unsere aktuell ausgeschriebenen Termine in Salzburg!

Piloxing® : Dynamisches Ganzkörpertraining mit Elementen aus Pilates, Boxen & Tanz!
bis Mi., 24.06.2026, 09:00 - 10:00 Uhr
Piloxing® ist ein energiegeladenes Intervalltraining, das Elemente aus Pilates, Boxen und Tanz kombiniert. Es stärkt den gesamten Körper, verbessert die Ausdauer und sorgt für jede Menge Spaß – alles in einem Workout!
Durch den ständigen Wechsel zwischen kraftvollen Boxbewegungen, tänzerischen Cardio-Elementen und kontrollierten Pilates-Übungen entsteht ein effektives Training für Körper und Geist.
Das erwartet die Teilnehmer:innen:
- Fettverbrennung & Muskelstraffung
- Starke Körpermitte (Core)
- Ausdauer & Koordination verbessern
- Mehr Selbstbewusstsein & Energie
Wir trainieren barfuß - falls Sie Schuhe verwenden möchten, bitte nur Hallenschuhe mit hellen Sohlen.
Spezielle Handschuhe (Gewichte von 0,3 kg) erhöhen den Trainingseffekt maßgeblich und können bei der Kursleitung zum Kursbeginn bestellt werden (ca. € 25,00).
Kurstermine
| Mittwoch, 22.04.2026, 09:00 - 10:00 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 203, Strubergasse 26 |
| Mittwoch, 29.04.2026, 09:00 - 10:00 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 203, Strubergasse 26 |
| Mittwoch, 06.05.2026, 09:00 - 10:00 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 203, Strubergasse 26 |
| Mittwoch, 13.05.2026, 09:00 - 10:00 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 203, Strubergasse 26 |
| Mittwoch, 20.05.2026, 09:00 - 10:00 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 203, Strubergasse 26 |
| Mittwoch, 27.05.2026, 09:00 - 10:00 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 203, Strubergasse 26 |
| Mittwoch, 03.06.2026, 09:00 - 10:00 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 203, Strubergasse 26 |
| Mittwoch, 10.06.2026, 09:00 - 10:00 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 203, Strubergasse 26 |
| Mittwoch, 17.06.2026, 09:00 - 10:00 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 203, Strubergasse 26 |
| Mittwoch, 24.06.2026, 09:00 - 10:00 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 203, Strubergasse 26 |
Häufig gestellte Fragen zu Regionale-Küche-Kursen in Salzburg
Was versteht man unter regionaler Küche?
Die regionale Küche basiert auf traditionellen Rezepten und Zutaten, die aus der unmittelbaren Umgebung stammen. Sie steht für Frische, Nachhaltigkeit und den authentischen Geschmack der jeweiligen Region.
Welche Gerichte werden in den Kursen zur regionalen Küche gekocht?
In unseren Kursen bereiten Sie klassische und moderne Gerichte aus der österreichischen & alpinen Küche zu – von deftigen Spezialitäten über süße Mehlspeisen bis hin zu kreativen Neuinterpretationen mit regionalen Zutaten.
Brauche ich besondere Vorkenntnisse, um an einem Kurs teilzunehmen?
Nein! Unsere Kurse sind für alle geeignet – ob Anfängerin oder erfahrene Hobbyköchin. Unsere erfahrenen Kursleiter:innen begleiten Sie Schritt für Schritt.
Wie kann ich mich für einen Kochkurs zur regionalen Küche anmelden?
Die Anmeldung erfolgt einfach und bequem über unser Online-Kursprogramm. Falls Sie Fragen haben, beraten wir Sie gerne
Bietet die Volkshochschule Salzburg noch weitere Kochkurse an?
Ja! Neben der regionalen Küche bieten wir eine breite Auswahl an Kochkursen, darunter gesunde Ernährung, internationale Küche, vegetarische & vegane Gerichte sowie Back- & Konditorkurse.