Regionale Küche – Traditionell, heimisch & voller Genuss
Kochen mit frischen Zutaten aus der Umgebung
Die regionale Küche verbindet Tradition, Qualität und saisonale Frische. In unseren Kochkursen lernen Sie, wie Sie mit Zutaten aus der Region authentische Gerichte zubereiten und den vollen Geschmack heimischer Produkte genießen können. Ob herzhafte Klassiker, traditionelle Rezepte oder moderne Interpretationen – entdecken Sie die Vielfalt der regionalen Küche und bringen Sie ein Stück Heimat auf den Teller!
Finden Sie jetzt den richtigen Kochkurs für sich – werfen Sie einen Blick auf unsere aktuell ausgeschriebenen Termine in Salzburg!

Microsoft 365 - vom Einstieg bis zur Praxis
Zu diesem Kurs sind keine Informationen über Dozenten verfügbar.
bis Di., 23.06.2026, 13:15 - 14:30 Uhr
Ziel: Die wichtigsten Anwendungen von Microsoft 365 praxisnah kennenzulernen und die Programme sicher für Büroarbeit, Organisation und Zusammenarbeit zu nutzen.
Teil 1: Überblick über Microsoft 365 (Vorstellung der wichtigsten Anwendungen), Anmeldung (Einloggen, Navigation, grundlegende Bedienung), Arbeiten mit Cloud-Speicher (OneDrive) Datei speichern, organisieren, wiederfinden
Teil 2: Word: Texteingabe und Bearbeitung, Formatierung von Text und Absätzen, Listen und Tabellen, Bilder und Grafiken einfügen, Dokumente speichern und exportieren (als pdf, Word, jpg ablegen)
Teil 3: Excel: Tabellenaufbau verstehen (Zellen, Spalten, Zeilen), Grundlegende Formeln anwenden, Daten übersichtlich darstellen
Teil 4: PowerPoint: Folien gestalten, Texten und Bilder einfügen, Layouts und Vorlagen nutzen, Grundregeln für gute Präsentation (Lesbarkeit, Struktur, Visualisierung)
Teil 5: Outlook-Grundlagen (E-Mails schreiben, empfangen, verwalten, Kalender), gemeinsames Arbeiten an Dokumenten, Digitale Teamarbeit (Cloud-Dienste)
Teil 6: Datenschutz und sichere Passwörter, Umgang mit Anhänger und Links, sicheres Arbeiten in der Cloud, praktische Übungen (Anwendung erlernten Programmen Word, Excel, PowerPoint, OneDrive, Outlook)
Kurstermine
| Dienstag, 19.05.2026, 13:15 - 14:30 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 302, Strubergasse 26 |
| Dienstag, 26.05.2026, 13:15 - 14:30 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 302, Strubergasse 26 |
| Dienstag, 02.06.2026, 13:15 - 14:30 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 302, Strubergasse 26 |
| Dienstag, 09.06.2026, 13:15 - 14:30 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 302, Strubergasse 26 |
| Dienstag, 16.06.2026, 13:15 - 14:30 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 302, Strubergasse 26 |
| Dienstag, 23.06.2026, 13:15 - 14:30 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 302, Strubergasse 26 |
Häufig gestellte Fragen zu Regionale-Küche-Kursen in Salzburg
Was versteht man unter regionaler Küche?
Die regionale Küche basiert auf traditionellen Rezepten und Zutaten, die aus der unmittelbaren Umgebung stammen. Sie steht für Frische, Nachhaltigkeit und den authentischen Geschmack der jeweiligen Region.
Welche Gerichte werden in den Kursen zur regionalen Küche gekocht?
In unseren Kursen bereiten Sie klassische und moderne Gerichte aus der österreichischen & alpinen Küche zu – von deftigen Spezialitäten über süße Mehlspeisen bis hin zu kreativen Neuinterpretationen mit regionalen Zutaten.
Brauche ich besondere Vorkenntnisse, um an einem Kurs teilzunehmen?
Nein! Unsere Kurse sind für alle geeignet – ob Anfängerin oder erfahrene Hobbyköchin. Unsere erfahrenen Kursleiter:innen begleiten Sie Schritt für Schritt.
Wie kann ich mich für einen Kochkurs zur regionalen Küche anmelden?
Die Anmeldung erfolgt einfach und bequem über unser Online-Kursprogramm. Falls Sie Fragen haben, beraten wir Sie gerne
Bietet die Volkshochschule Salzburg noch weitere Kochkurse an?
Ja! Neben der regionalen Küche bieten wir eine breite Auswahl an Kochkursen, darunter gesunde Ernährung, internationale Küche, vegetarische & vegane Gerichte sowie Back- & Konditorkurse.