Kursdetails

Regionale Küche – Traditionell, heimisch & voller Genuss

Kochen mit frischen Zutaten aus der Umgebung

 

Die regionale Küche verbindet Tradition, Qualität und saisonale Frische. In unseren Kochkursen lernen Sie, wie Sie mit Zutaten aus der Region authentische Gerichte zubereiten und den vollen Geschmack heimischer Produkte genießen können. Ob herzhafte Klassiker, traditionelle Rezepte oder moderne Interpretationen – entdecken Sie die Vielfalt der regionalen Küche und bringen Sie ein Stück Heimat auf den Teller!

Finden Sie jetzt den richtigen Kochkurs für sich – werfen Sie einen Blick auf unsere aktuell ausgeschriebenen Termine in Salzburg!


Kursdetails

Deutsch Intensiv A1

Strubergasse 26 - Raum 306, Strubergasse 26
Mo. 04.05.2026, 09:00 - 12:40 Uhr
bis Mo., 13.07.2026, 09:00 - 12:40 Uhr
26-2-07011
638,00 €
Dauer: 30 Termine / gesamt: 120 Unterrichtseinheiten
Dieser Kurs ist buchbar!

Wenn Sie über keine Vorkenntnisse des Deutschen verfügen dann lernen Sie im Kurs "Deutsch Intensiv A1" die ersten alltäglichen Ausdrücke kennen, können sich vorstellen, Fragen stellen und beantworten. Nach Kursende kennen Sie die grammatischen Grundstrukturen, können kurze Texte lesen und über Ihren Alltag und Ihre Umgebung sprechen. Achtung: Das intensive Sprachtraining wir begleitet von viel Hausübung, deshalb sollten Sie auch entsprechend viel Zeit für die Vor- und Nachbereitung einplanen!

Fertigkeiten:

- sich vorstellen
- buchstabieren
- persönliche Informationen geben
- Familie beschreiben
- Wohnungsanzeigen verstehen
- Tagesablauf beschreiben
- über Hobbys sprechen
- Jobinserate verstehen
- einen Meldezettel ausfüllen
- Körperteile benennen
- sich krankmelden
- um Hilfe bitten
- Orte und Richtungen angeben
- Vorlieben erfragen
- Einladungen verstehen und beschreiben
- Glückwünsche formulieren

- Verben im Präsens konjugieren
- du oder Sie
- bestimmter und unbestimmter Artikel
- lokale und temporale Präpositionen
- Ja-/Nein-Fragen
- Akkusativ
- Perfekt von sein und haben
- Präteritum sein/haben
- Modalverben müssen/dürfen/sollen
- Pronomen man
- Imperativ
- Konjunktiv II würde/könnte
- Präpositionen mit Dativ
- Personalpronomen im Dativ
- Verben mit Dativ
- Komparativ
- Ordinalzahlen
- Konjunktionen

Zusätzlicher Lernaufwand: mindestens 5 Stunden/Woche

Bitte mitbringen: Miteinander in Österreich A 1/1: ISBN: 978-3-19-301891-5
Miteinander in Österreich A 1/2: ISBN: 978-3-19-8018914-0

Kurstermine

Montag, 04.05.2026, 09:00 - 12:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 306, Strubergasse 26
Mittwoch, 06.05.2026, 09:00 - 12:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 306, Strubergasse 26
Freitag, 08.05.2026, 09:00 - 12:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 306, Strubergasse 26
Montag, 11.05.2026, 09:00 - 12:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 306, Strubergasse 26
Mittwoch, 13.05.2026, 09:00 - 12:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 306, Strubergasse 26
Freitag, 15.05.2026, 09:00 - 12:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 306, Strubergasse 26
Montag, 18.05.2026, 09:00 - 12:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 306, Strubergasse 26
Mittwoch, 20.05.2026, 09:00 - 12:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 306, Strubergasse 26
Freitag, 22.05.2026, 09:00 - 12:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 306, Strubergasse 26
Mittwoch, 27.05.2026, 09:00 - 12:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 306, Strubergasse 26
Freitag, 29.05.2026, 09:00 - 12:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 306, Strubergasse 26
Montag, 01.06.2026, 09:00 - 12:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 306, Strubergasse 26
Mittwoch, 03.06.2026, 09:00 - 12:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 306, Strubergasse 26
Freitag, 05.06.2026, 09:00 - 12:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 306, Strubergasse 26
Montag, 08.06.2026, 09:00 - 12:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 306, Strubergasse 26
Mittwoch, 10.06.2026, 09:00 - 12:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 306, Strubergasse 26
Freitag, 12.06.2026, 09:00 - 12:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 306, Strubergasse 26
Montag, 15.06.2026, 09:00 - 12:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 306, Strubergasse 26
Mittwoch, 17.06.2026, 09:00 - 12:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 306, Strubergasse 26
Freitag, 19.06.2026, 09:00 - 12:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 306, Strubergasse 26
Montag, 22.06.2026, 09:00 - 12:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 306, Strubergasse 26
Mittwoch, 24.06.2026, 09:00 - 12:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 306, Strubergasse 26
Freitag, 26.06.2026, 09:00 - 12:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 306, Strubergasse 26
Montag, 29.06.2026, 09:00 - 12:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 306, Strubergasse 26
Mittwoch, 01.07.2026, 09:00 - 12:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 306, Strubergasse 26
Freitag, 03.07.2026, 09:00 - 12:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 306, Strubergasse 26
Montag, 06.07.2026, 09:00 - 12:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 306, Strubergasse 26
Mittwoch, 08.07.2026, 09:00 - 12:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 306, Strubergasse 26
Freitag, 10.07.2026, 09:00 - 12:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 306, Strubergasse 26
Montag, 13.07.2026, 09:00 - 12:40 Uhr Strubergasse 26 - Raum 306, Strubergasse 26

Häufig gestellte Fragen zu Regionale-Küche-Kursen in Salzburg

Was versteht man unter regionaler Küche?

Die regionale Küche basiert auf traditionellen Rezepten und Zutaten, die aus der unmittelbaren Umgebung stammen. Sie steht für Frische, Nachhaltigkeit und den authentischen Geschmack der jeweiligen Region.

Welche Gerichte werden in den Kursen zur regionalen Küche gekocht?

In unseren Kursen bereiten Sie klassische und moderne Gerichte aus der österreichischen & alpinen Küche zu – von deftigen Spezialitäten über süße Mehlspeisen bis hin zu kreativen Neuinterpretationen mit regionalen Zutaten.

Brauche ich besondere Vorkenntnisse, um an einem Kurs teilzunehmen?

Nein! Unsere Kurse sind für alle geeignet – ob Anfängerin oder erfahrene Hobbyköchin. Unsere erfahrenen Kursleiter:innen begleiten Sie Schritt für Schritt.

Wie kann ich mich für einen Kochkurs zur regionalen Küche anmelden?

Die Anmeldung erfolgt einfach und bequem über unser Online-Kursprogramm. Falls Sie Fragen haben, beraten wir Sie gerne

Bietet die Volkshochschule Salzburg noch weitere Kochkurse an?

Ja! Neben der regionalen Küche bieten wir eine breite Auswahl an Kochkursen, darunter gesunde Ernährung, internationale Küche, vegetarische & vegane Gerichte sowie Back- & Konditorkurse.

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