Kursdetails

Internationale Küche - Vielfalt erleben

Entdecken Sie kulinarische Traditionen aus aller Welt

 

Tauchen Sie ein in die Welt der internationalen Küche und entdecken Sie die kulinarische Vielfalt verschiedener Länder. Unsere Kurse bieten Ihnen die Möglichkeit, authentische Rezepte auszuprobieren und neue Geschmackserlebnisse zu sammeln.

Melden Sie sich jetzt für unsere Kurse an und bringen Sie die Aromen der Welt in Ihre Küche!


Kursdetails

Kohlendioxid als Rohstoff: Wie schließen wir den Kreislauf?

Online,
Di. 13.10.2026, 19:30 - 21:00 Uhr
26-3-01046
0,00 €
Dauer: 1x / gesamt: 1,80 Unterrichtseinheiten
Dieser Kurs ist buchbar!

Erdöl und Erdgas dienen seit Jahrzehnten und bis heute in großem Maße weltweit als Energieträger und Rohstoffe für die chemische Industrie, und bleiben zentral für Energiesicherheit und wirtschaftliche Stabilität.
Trotz des steigenden Angebots an alternativer Energie vieler Bereiche können wir nicht auf chemische Energieträger verzichten.
Und für Kunststoffe und andere Produkte der chemischen Industrie brauchen wir weiterhin Kohlenstoffquellen.
Wie können wir dennoch langfristig unsere Rohstoffbasis diversifizieren und technologische Führungsfähigkeit sichern?

Die Nutzung von Kohlendioxid und Methan bietet Möglichkeiten, Kohlenstoff effizient im Kreislauf zu führen und gleichzeitig neue industrielle Wertschöpfungsketten zu erschließen.
Wie kann das konkret funktionieren? Welche Forschungsansätze sind vielversprechend, und wo stehen wir mit der technologischen Entwicklung? Wie lässt sich der Transfer von der Grundlagenforschung in die Anwendung beschleunigen? Die Integration von Katalyse, KI-gestützter Werkstoffforschung und skalierbarer Ingenieurtechnik sind vielversprechende Ansätze in diesem Bereich.

Claus Daniel leitet das Advanced Energy Technologies Directorate am Argonne National Laboratory und hat eine Joint-Position an der University of Chicago Pritzker School of Molecular Engineering.
Er promovierte in Materialwissenschaften an der Universität des Saarlandes in Zusammenarbeit mit dem Max-Planck-Institut für Metallforschung Stuttgart.

Die Veranstaltung findet in Kooperation mit der Deutschen Akademie der Technikwissenschaften (acatech) statt.

Bitte mitbringen:

Kurstermine

Dienstag, 13.10.2026, 19:30 - 21:00 Uhr Online-Kurs

Häufig gestellte Fragen zu Internationale-Küche-Kursen in Salzburg

Welche internationalen Kochkurse werden angeboten?

Wir bieten eine breite Palette von Kochkursen an, die sich auf verschiedene Länderküchen spezialisieren. Von der italienischen Pasta über die französische Patisserie bis hin zur exotischen asiatischen Küche – es ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Sind die Kurse für Anfänger geeignet?

Ja, unsere Kurse sind sowohl für Anfänger als auch für Fortgeschrittene konzipiert. Unsere erfahrenen Kursleiter führen Sie Schritt für Schritt durch die Rezepte und Techniken.

Wo finden die Kurse statt?

Die Kurse finden in unseren modern ausgestatteten Küchenräumen an verschiedenen Standorten statt. Bitte informieren Sie sich auf unserer Website über den genauen Ort des jeweiligen Kurses.

Gibt es auch Kurse zur regionalen Küche?

Ja, neben internationalen Kochkursen bieten wir auch Kurse an, die sich auf regionale Spezialitäten konzentrieren. Erfahren Sie mehr über unsere Kurse zur regionalen Küche.

Bieten Sie auch Online-Kurse an?

a, wir bieten eine Auswahl an Online-Kochkursen an, die Sie bequem von zu Hause aus absolvieren können. Weitere Informationen finden Sie auf unserer Seite zu Online-Kursen.

Gibt es spezielle Kurse für Kinder und Jugendliche?

Ja, wir haben spezielle Kochkurse für Kinder und Jugendliche im Programm. Details dazu finden Sie auf unserer Seite für Kinderkurse.

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