Internationale Küche - Vielfalt erleben
Entdecken Sie kulinarische Traditionen aus aller Welt
Tauchen Sie ein in die Welt der internationalen Küche und entdecken Sie die kulinarische Vielfalt verschiedener Länder. Unsere Kurse bieten Ihnen die Möglichkeit, authentische Rezepte auszuprobieren und neue Geschmackserlebnisse zu sammeln.
Melden Sie sich jetzt für unsere Kurse an und bringen Sie die Aromen der Welt in Ihre Küche!

Französisch für die Hotellerie und Gastronomie - ab Ende A 1/Anfang A 2: Für Anfänger:innen mit soliden Sprachkenntnissen
bis Fr., 20.11.2026, 09:00 - 10:30 Uhr
Voraussetzung: der Spracherwerb auf dem Niveau A 1 sollte abgeschlossen sein und erste Kenntnisse auf A 2
Dieser praxisorientierte Kurs vermittelt grundlegende Französischkenntnisse für typische Situationen im Hotel- und Gastronomiebereich.
Im Mittelpunkt stehen mündliche Kommunikation, einfache Dialoge und Rollenspiele, die direkt im beruflichen Alltag eingesetzt werden können.
Dieser Kurs soll die Teilnehmenden dabei unterstützen, die Kommunikation mit französischsprachigen Gästen zu verbessern.
Folgende Themen werden z.B. behandelt:
1. Gäste begrüßen und erster Kontakt
2. Bedürfnisse der Gäste erkennen
3. Reservierungen annehmen und telefonisch bestätigen
4. Check-in im Hotel durchführen und Gäste informieren
5. Hoteldienstleistungen erklären
6. Touristische Informationen geben
7. Gäste im Restaurant empfangen und platzieren
8. Bestellungen aufnehmen
9. Service im Restaurant (Speisen und Getränke servieren)
10. Umgang mit einfachen Beschwerden und Problemen
11. Check-out und Bezahlung
12. Wiederholung und Abschlusssimulation
Kurstermine
| Freitag, 28.08.2026, 09:00 - 10:30 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 401, Strubergasse 26 |
| Freitag, 04.09.2026, 09:00 - 10:30 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 401, Strubergasse 26 |
| Freitag, 11.09.2026, 09:00 - 10:30 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 401, Strubergasse 26 |
| Freitag, 18.09.2026, 09:00 - 10:30 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 401, Strubergasse 26 |
| Freitag, 25.09.2026, 09:00 - 10:30 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 401, Strubergasse 26 |
| Freitag, 02.10.2026, 09:00 - 10:30 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 401, Strubergasse 26 |
| Freitag, 09.10.2026, 09:00 - 10:30 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 401, Strubergasse 26 |
| Freitag, 16.10.2026, 09:00 - 10:30 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 401, Strubergasse 26 |
| Freitag, 23.10.2026, 09:00 - 10:30 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 401, Strubergasse 26 |
| Freitag, 06.11.2026, 09:00 - 10:30 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 401, Strubergasse 26 |
| Freitag, 13.11.2026, 09:00 - 10:30 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 401, Strubergasse 26 |
| Freitag, 20.11.2026, 09:00 - 10:30 Uhr | Strubergasse 26 - Raum 401, Strubergasse 26 |
Häufig gestellte Fragen zu Internationale-Küche-Kursen in Salzburg
Welche internationalen Kochkurse werden angeboten?
Wir bieten eine breite Palette von Kochkursen an, die sich auf verschiedene Länderküchen spezialisieren. Von der italienischen Pasta über die französische Patisserie bis hin zur exotischen asiatischen Küche – es ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Sind die Kurse für Anfänger geeignet?
Ja, unsere Kurse sind sowohl für Anfänger als auch für Fortgeschrittene konzipiert. Unsere erfahrenen Kursleiter führen Sie Schritt für Schritt durch die Rezepte und Techniken.
Wo finden die Kurse statt?
Die Kurse finden in unseren modern ausgestatteten Küchenräumen an verschiedenen Standorten statt. Bitte informieren Sie sich auf unserer Website über den genauen Ort des jeweiligen Kurses.
Gibt es auch Kurse zur regionalen Küche?
Ja, neben internationalen Kochkursen bieten wir auch Kurse an, die sich auf regionale Spezialitäten konzentrieren. Erfahren Sie mehr über unsere Kurse zur regionalen Küche.
Bieten Sie auch Online-Kurse an?
a, wir bieten eine Auswahl an Online-Kochkursen an, die Sie bequem von zu Hause aus absolvieren können. Weitere Informationen finden Sie auf unserer Seite zu Online-Kursen.
Gibt es spezielle Kurse für Kinder und Jugendliche?
Ja, wir haben spezielle Kochkurse für Kinder und Jugendliche im Programm. Details dazu finden Sie auf unserer Seite für Kinderkurse.
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